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第200章 我要和你比


  鸡豆花这道美食,分为汤和豆花这两部分。

  徐来在公开的制作方法中,详细的讲述了豆花如何制作。

  只要是按照菜谱来,大多都没什么问题。

  但对于汤的熬煮,徐来只是一笔带过。

  毕竟,熬汤本身就算是另外一道料理。

  如何熬煮出鲜美的高汤,每个厨子都有自己的诀窍。

  两人的汤,都是提前熬煮好的。

  白冰洋此时使用的汤,是徐来自己熬的,理论上不会输给任何人。

  再加上这场比赛提出了【比数量】这个附件条件。

  所以,这一场,也不会产生任何悬念。

  “各位前辈,我这边好了。”

  六个小碗,依次排开,出现在一行人面前。

  白冰洋满脸笑容,端起其中一碗,递到徐来的面前。

  汤清如水,豆花雪白,绵柔软嫩,像是一朵浮在水中的云朵,很是诱人。

  重要的是,六碗鸡豆花,无论是颜色还是外形,几乎一模一样,用肉眼根本无法分辨。

  这种精准的控制力,一般的大厨都未必做得出来。

  “哎呀呀,一直注意余大厨去了,却是没想到余小厨也这么厉害。”

  “那是,长兄如父,虎父无犬子嘛!”

  “来来来,让唐大师先尝尝,看看味道怎么样。”

  几个小老头一阵感叹,然后便将目光聚拢在唐川的身上。

  现在,他们关心的已经不是王胖子和白冰洋的输赢了。

  他们主要想看看,白冰洋的水平如何。

  唐川作为现场唯一一个吃过徐来鸡豆花的人,现在让他去品鉴白冰洋的鸡豆花。

  很容易就能吃出个结果来。

  “一起,大家一起。”

  唐川呵呵一笑。

  内心同样也产生了比较一下的想法。

  先喝了一口清汤。

  汤清味美,鲜香滋润,看似清淡吃起来却无比醇厚,一尝就能知道,这是徐来的手笔。

  再吃一口豆花,豆腐脑般的口感,入口即化,根本不用吞咽,顺着食道就滑了下去。

  这一碗鸡豆花,没得说,完美无瑕,跟之前徐来做的,不相伯仲。

  “这位小兄弟厉害,这道菜我找不出任何的缺点。”

  “甚至,我还想多给这位小兄弟一分。”

  “不要问为什么,问就是牛逼!”

  唐川朝白冰洋竖起了大拇指。

  内心突然就有些复杂起来。

  白冰洋的水平,他之前是见识过的。

  那个时候的他,还很稚嫩,许多地方都做不好。

  但没想到这才过去一个月不到,他竟然成长得这么快了。

  这真的是士别三日当刮目相待。

  想到这里,他突然就羡慕起白冰洋来。

  要是当年他也有一个像徐来这样的大哥,他能少走多少弯路啊。

  “那个,我这边也好了……”

  就在这个时候,王胖子的鸡豆花,也准备好了。

  他同样也做了六碗。

  只不过,他做的六碗,跟白冰洋比起来,完全不是一个层次。

  六碗鸡豆花,只有两碗外形保持一致,其余四碗形态各异,像是分别由四个人做的。

  根本不用尝,王胖子的美食从外形这一关就已经输了。

  “你觉得,还用尝吗?”

  唐川看向王胖子,一脸认真地问道。

  “谁规定鸡豆花冲出来非得一样啊?”

  “就是徐来徐大厨也没说过吧。”

  “这鸡豆花,喝的是汤,吃的是豆花的滑嫩,我自问没问题啊。”

  王胖子不乐意了。

  他承认,这方面他的确是有些欠缺。

  但只是外形不一样,有必要这么较真吗?

  “看片你还知道挑胸大的,怎么现在对自己的美食都没要求了?”

  王大师不愧是C语言艺术家,说话真的是一针见血。

  “我……”

  王胖子被噎住了,脸憋得通红。

  “……”

  一旁的徐来满头黑线。

  这事怪我,是我当时没多加一句。

  鸡豆花,外形也很重要。

  在地球那边,曾经有川菜大师去国外表演这道菜。

  给现场的观众冲鸡豆花。

  一个人,连续几个小时,冲个几百碗,碗碗都一样。

  当时就将现场的观众给征服了。

  这可是真事儿,一点都不夸张。

  美食不仅仅是吃的东西,它也可以是一种艺术表现形式。

  应当具备美学的元素。

  “自己喝了吧,别浪费粮食。”

  唐川指了指眼前这六碗鸡豆花,严肃地说道。

  “你……”

  王胖子有些火大,眯了眯眼,给了唐川一个眼神。

  然后,众人便是看到了奇特的一幕。

  王胖子朝唐川使一个眼色,然后唐川也朝王胖子使一个眼色。

  两人竟然当着所有人的面,仅凭眼神就直接交流了起来。

  “唐老怪,你别逼我!”

  “逼你又怎么了,你奈我何?”

  “老子有你晚上去洗脚的视频!”

  “随便放,老子不在乎。”

  “你确定?”

  两人眼神的交流很短暂,几乎只发生在一瞬之间,但却足以传达信息。

  王胖子,捏着唐川的【把柄】。

  曾几何时,这一招屡试不爽。

  然而今天。

  情况发生了改变。

  面对王胖子的最终通牒,唐川老脸一红,道:“老子做了一辈子美食裁判,就不能享受享受?”

  “嗯?(⊙o⊙)…”

  一群人都转过身去,用狐疑地眼神看向唐川。

  好家伙,这是有故事啊?

  “少特么废话,你是直接认输,还是打算进行第四场?”

  唐川脸颊发烫,但假装自己没看见众人的表情,指着王胖子说道。

  目前白冰洋的战绩是一平两胜。

  严格意义上来说,这场比赛并没有结束。

  但唐川觉得没有必要比下去了。

  五场比赛,只剩下两场。

  就算剩下的两场王胖子全胜,那也是平局。

  但这种情况是不可能出现的。

  因为剩下的两道菜中,一道是西瓜酪,一道是文思豆腐。

  先说西瓜酪。

  现在已经是秋天了。

  正常的西瓜早就没了,要用只能用大棚里的西瓜。

  虽然也行。

  但说真的,这西瓜酪真不适合在秋天吃。

  再说文思豆腐。

  以王胖子的水平,文思豆腐那是铁定翻车的。

  这是一道对刀工要求极高的料理。

  至于白冰洋,也许也会翻车,但肯定会比王胖子好一点。

  “比,为什么不比?”

  “我还没输,我凭什么不比?”

  “不过这第四局,我要和你比!”

  王胖子指着徐来说道。

  这场比赛本身就是他和对方的对决,谁成想现在成了他和余小厨。

  这让他很是不爽。

  但为了将自己的优势最大化,他便选择了接受。

  不过现在看来,自己貌似连余小厨也赢不了。

  既然这样的话,那为什么不跟余大厨来一局呢?

  死也得死个痛快。

  起码得让对方为自己穿上一次厨师服吧。

  跟别人比赛,对手连厨师服都没换,这可太丢人了。

  这要是以后传出去了,自己还怎么混?


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