第64章 豆花不用豆
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d组比赛现场,气氛有些尴尬。
“前辈,要我说多少遍,这不是豆子做的豆花,是用肉做的!”
“您能不能尝一口再说话?”
“是谁规定的老祖宗的菜就不能进行二次创新?”
“难道创新就是玷污祖宗的手艺?”
徐来气到不行。
他好说歹说,嘴皮子都快磨破了。
这唐川愣是不肯尝一口。
硬说自己是在玷污祖宗的东西。
其实在做这道菜的时候,他有想过这种【历史遗留】的问题。
但他真没想到,唐川的反应会这么剧烈。
“为啥唐川不肯尝一口呢?徐来不是说那豆花是用荤菜食材做的吗?”
“既然是荤菜食材做的,那应该是符合主题的啊。”
“鸡豆花是英雄菜,对于许多美食家和食评人来说,是神圣不可侵犯的事务。”
“好歹也尝一口啊,万一徐来真的有什么新的创意呢?”
“创意不该建立在玷污祖宗宝藏的前提之上,就算做得再好,也不会被世人所接受。”
“就好比咱们国家,即便是经历了五六千年的朝代更替,但咱们骨子里流的血都是炎黄之血,这是无法更改的。”
“老一辈的人,对于这菜有着特殊的情感,就算徐来做得再好吃也是无济于事,更何况,唐川还是黑舌头……”
围观的厨师们摇头叹气,全都为徐来感到不值。
“你也听到了,对于我们这种人来说,这菜不比其他。”
“你的菜或许很美味,或许那真的是肉做的豆花,但可惜,我不会尝,要不然就是对不起祖宗。”
“有些东西,无关对错,但总要有人去守。”
“抱歉,我只能给你一个不合格。”
唐川叹了口气,准备给徐来一个差评。
虽然他也不想给,但面对这样的现实,他也只能对不起徐来了。
“那万一历史是错的呢?”
“有没有一种可能,老祖宗最早的鸡豆花就是我这样的,只是后来因为其他的原因,才变成了真豆花?”
“如果是这样的话,你坚持的信念和坚守,不显得可笑吗?”
徐来简直是无语了。
整个一倔驴!
渴了都不知道喝水的那种!
妈的,明明是最地道,最正宗的鸡豆花。
到了这蓝星,居然成为了冒牌货。
别说这辈子了,上辈子他都没这么憋屈过。
“唐老师,您就吃一口,行吗?”
白冰洋也是苦苦哀求道。
“唐老师,我觉得徐兄说的有道理,他的这道菜,肯定有他自己的东西,您就吃吃看吧。”
吴飞也凑了过来,求情道。
“……”
宋书和宋青两兄弟,此刻全都沉默了。
不过他们脸上并没有表现出任何嘲讽的意思,相反,更多是的一种疑惑和不解。
一直以来,他们都把徐来当做对手。
就想着在刀工上,找回场子。
可现在出现这么一档子事情。
他们真的是不知道说什么好。
“休要再言!”
唐川大喝一声,不想听任何人的劝说。
拿出打分用的平板电脑,这就准备宣布最终的结果。
然而,就在此时。
摄像大哥们,全都调将机器调转了方向。
嘉宾们,赫然出现在了这里。
以蔡老为首。
这一群人全都表情严肃,眼睛都红了,像是哭过。
“老唐!你先吃一口再说!”
有人大喝,像是一尊威武的将军,不容人反驳。
“这是……什么情况?”
“我靠,嘉宾们站出来给徐来撑场子?”
“我没看错吧,连蔡老也是如此?”
“不止蔡老,还有总导演张和平,他也来了,到底什么情况?”
现场所有人都傻眼了。
万没有想到事情会发展到这一步。
“你们想做什么?”唐川皱了皱眉头,先是扫了一眼来势汹汹的嘉宾们,而后又看向徐来,“不要搞错了,老子才是裁判!”
说完,他这就准备给徐来打上一个不合格。
“吃鸡不见鸡,豆花不用豆!”
眼看着唐川就要大开杀戒,张和平赶紧大喝一声。
他的声音很洪亮,在比赛现场还激荡出不小的回声。
不要误会。
并不是张和平导演会使狮吼功。
而是因为,他手里拿着一个麦克风。
喇叭里放出了张和平导演高分贝的吼声。
现场所有人都是捂住了耳朵。
所谓声如雷震,莫过如此。
如来看了也只能直呼666。
因为担心唐川这老小子牛脾气上来,直接按死徐来。
所以,张和平特地将这句话的顺序调转了一下。
将【吃鸡不见鸡】放在了前面,而【豆花不用豆】则放在了后面。
“嗯?”
果然,他这样做是对的。
当听到前半句的时候,唐川手里的动作,一下就停了下来。
“你们,到底什么意思?”
唐川将平板电脑放在身后,警惕地盯着众人。
“最原始的鸡豆花,或许用的不是真豆花。”
“关于这鸡豆花,最早的描述,可能是【豆花不用豆,吃鸡不见鸡。】”
“徐来,可能真的还原了最早的鸡豆花,你应该尝尝。”
蔡老向前走了一步,来到了那碗鸡豆花面前。
摄像大哥们也很知趣,果断将镜头对准了徐来的那碗豆花。
一碗汤色如茶,清澈透明的碗中,可以很清楚地看到,有一团形似豆花,质地滑嫩的东西。
“蔡老,敢问您这句话,是从何而来?”
唐川提出了质疑。
这句话,他是第一次听到。
听起来的确是像那么一回事。
但要是没有具体的证据,他可不会给面子。
哪怕是张和平和蔡老来了,也是如此。
英雄菜,绝不容人玷污!
“上京清院有一位专门研究历史和考古教授,名为夏江河,此人乃考古界泰山北斗级人物。”
“大概在十年前,他曾在蜀州的一座古墓中,发现了半片残碑。”
“在那半片残碑上,便写着这样一句话。”
“现在,这半片残碑,就被放在上京博物馆中。”
“你要是不信,可以让你上京的朋友去证实一下。”
“老夫以个人名誉担保,此话若有半句谎言,愿遭天打雷劈!”
蔡老很严肃地说道。
当年,夏江河发现这残碑的时候,还邀请他去观摩,向他请教了这句话的含义。
不过彼时的他,并没有理解这句话的意思。
当然,在第一次看到那句话的时候。
他也怀疑过,这鸡豆花里面的豆花,或许用的不是真豆花。
可他并没有实际的证据去证明自己的观点。
所以后来,这事儿也就不了了之了。
直到今天,看到徐来的所作所为,他才想起这件尘封的往事。
“我能证明蔡老说的是真的!”
突然,有个人举手示意,从一堆嘉宾中挤了出来。
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