第 83 章 回锅肉
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“清汤面的汤好鲜,好好喝,是我吃过最好吃的清汤面。”沈沐咬着荷包蛋,非常捧场地连汤带面,吃了个底朝天。
颜烟支着下巴,看他吃面。
原来自己做的食物,得到了良好的反馈,内心会感到非常满足。
“烟烟,你别盯着我看了,我不好看的。”放下面碗,沈沐自忏形秽地别开脸。
颜烟不敢置信:“你怎么会这样想,我觉得你长得好看啊!昨天你送我回家,我家邻居王阿姨还夸你俊俏。”
沈沐垂眸,那是因为她没见到他哥哥……
她们女孩子,应该都喜欢沈聿那样优秀的吧!
沈沐起身:“我去洗碗。”
手机叮叮响了几声,颜烟低头,看到推送新闻消息,她眼皮子一跳。
叶嘉的父母又作妖了,这次联动新闻媒体,上了头条!
颜烟知道叶嘉这时候正在上班,给她留言,又到群里找到肖芸的联系方式,让她好好跟叶嘉做下思想工作。
收到消息后,肖芸说她现在没课,怕叶嘉父母带着媒体闹上门,她决定去叶嘉工作的地方等她。
有肖芸陪着叶嘉,颜烟稍稍安心。
沈沐清洗完餐具,见她面[se]不好,询问:“发生什么了?”
颜烟把手机递去,看完消息,沈沐安慰她:“能做的事情,你都做了,叶嘉有最好的朋友和养母陪伴她,会没事的。”
颜烟点点头,她最担心的不是叶嘉的亲生父母,而是网络暴力。
如果被不知情的网友抨击,见死不救,道德绑架的指责,别说是叶嘉,任何一个普通人都没办法全身而退。
半小时后,肖芸找到叶嘉,跟颜烟说她情绪还算稳定,让她不用担心。
很快,颜烟也收到叶嘉的回信,叶嘉表达了感谢,又说自己不用请假,仍然坚持来店里兼职。
叶嘉还要给养母赚钱治病,比较困难,不然不会一天打两份工
见叶嘉情绪稳定,颜烟放下心来。
厨房里,沈沐套上她店里的粉[se]卡通围裙,两条绳子捆住他的劲腰,看似细细的一截,其实有着非常可观的肌[rou]线条……
颜烟侧开目光。
她想起在暖居宴时,看见套着围裙的沈沐,被他晃了下神。
沈沐扭头,发现颜烟面[se]奇怪,询问:“烟烟,你脸怎么红了?”
颜烟:“大概,可能有点热。”
沈沐点点头,又说:“我看你冰箱有一条猪[rou],做个青椒回锅[rou]怎么样?”
想到美味的回锅[rou],颜烟[kou]水哒哒,提醒说:“你少放点辣椒,我也可以的。你不能吃辣,昨天吃辣子[ji],辣得你脸都红了。”
提起辣子[ji],沈沐觉得很丢脸。
为了迁就他,昨天做的两菜一汤,只有一道辣子[ji]是辣的。
他也想迎合颜烟,两个[kou]味不同的人,也可以很合拍。
即便是颜烟的
劝阻下,
他还是坚持说辣子[ji]不辣,
后面辣到嗓子冒火,幸好颜烟送来一杯冰镇酸梅汤,解了辣。
颜烟看穿他的心思:“不需要迎合我,做你自己就好。”
沈沐惊讶:“我真的可以做自己吗?”
颜烟点头:“一味的迁就迎合,只会让自己积累不好的负面情绪。我希望我们可以做自己,让彼此都感到舒服。”
烟烟真的好好,沈沐克制住内心的喜悦:“我要开始做饭了。”
他把洗净的一条五花[rou],冷水下锅,加葱姜和料酒去腥,煮至七分[shu],捞出,过凉水。
过凉水的步骤,方便给五花[rou]切片。
五花[rou]切成厚度均匀地薄片,切三四个螺丝椒。
热锅冷油,加入薄片五花[rou]煸炒,煸出油脂。
颜烟不爱吃肥[rou],所以沈沐多煸炒了片刻,让五花[rou]尽量多出点油脂。
五花[rou]扒拉到一旁,锅内底油加姜丝蒜末爆香,几个干辣椒段,一勺豆瓣酱炒出红油,一勺豆豉,一勺生[chou],扒拉回五花[rou],让每片五花[rou]全部被油脂包裹,上[se]。
加入青椒爆炒一分钟,直到青椒断生,因为豆瓣酱、生[chou]和豆豉里包含盐分,不需要再加食盐,少量麻辣鲜和味[jing],搅拌开来,即可关火。
他又做了[rou]片炒平菇,紫菜蛋花汤。
颜烟帮忙端菜,拿碗筷到店里的圆桌,准备开饭。
净完手,回到圆桌前,颜烟接过沈沐递来的一碗米饭。
他知道她饭量不小,特意盛了满满一碗。
颜烟抓起筷子,夹起一片回锅[rou]。
回锅[rou]被煸出大部分的油脂,煎得焦焦黄黄,表面流动着鲜艳油润的红油,五花三层,辣椒的辛香,以及猪[rou]的浓香,扑鼻而来。
香气陶醉,颜烟迫不及待送进嘴巴里:“呜,肥而不腻,好香哦!”
她牙齿咬下去时,能听见回锅[rou]表皮咔滋地一声脆响,像是在吃猪油渣。
紧接着,里面的油脂缓缓溢出,填满了整个[kou]腔,油汪汪。
因为干煸出了大部分油脂,吃着不觉得腻味,很享受油脂在[kou]腔里爆开的感受。
每次被颜烟夸夸,沈沐忍不住脸红心跳:“这道[rou]片炒蘑菇也很鲜美,你尝尝。”
颜烟的筷子夹起一片平菇,牙齿咀嚼着,平菇[kou]感脆嫩,滑滑的。
它本就是鲜美之物,富含的氨基酸提供了大量鲜味,加上[rou]片的蛋白质,鲜上加鲜!
颜烟疯狂点头:“好鲜,好脆嫩。”
市场里卖的平菇,自然没有山里挖来的水灵灵蘑菇鲜美,但是加上[rou]片一起炒,将蘑菇的鲜味提升了一个层次。
扒完一碗米饭,最后颜烟来一碗紫菜蛋花汤,摸着肚子,好饱。
“我去洗碗。”沈沐起身,收拾碗筷。
颜烟:“不行不行,你做了午饭,应该让我来洗碗。”
沈沐看她坚持:“好吧!”
颜烟把碗筷拿到
水池边清洗,沈沐望着她的背影,如果以后他和颜烟组建一个小家庭,大概就是这样的模样。
[ri]常琐事,吃吃喝喝,平平淡淡,这就是他理想的生活啊!
快到营业时间,店里食客陆陆续续赶来……
叶嘉抵达店内时,看见颜烟冲她点头,她回以微笑,身后还跟着肖芸。
叶嘉回厨房,穿上工服,看时间差不多,出来给食客们打包……
“我要一斤[ji][rou]火锅……”
“我也要[ji][rou]火锅……”
排在前面的都是附近居民,后面的吕妍见了,好奇:“看着普普通通,真有这么好吃吗?”
甜甜[nai][nai]刚买到一斤[ji][rou]火锅,挑了几个水蜜桃,正好路过,听见这话,说:“好吃,是正经土[ji]熬的。看着不起眼,回家一加热,汤汤水水特别香,烫个蔬菜豆芽,很鲜。这个汤汁煮面也好吃,我家孙女特别爱吃土[ji],不是很辣,煮个面条能多吃半碗。”
被[nai][nai]一描述,馋得吕妍疯狂吞咽[kou]水。
用火锅汤底煮个面条啥的,吕妍也好爱,可是她宿舍不许用电煮锅,不能开火煮东西吃啊!
不等排到吕妍,听见叶嘉提醒大家:“今天的[ji][rou]火锅卖完了,买[ji][rou]的火锅的顾客不用排队了。”
前面有食客哀嚎:“搞没搞错,这么快就卖完了,我开车一小时特意过来买的。”
有人附和说:“我也是,上次在亲戚家吃到[ji][rou]火锅,涮火锅太香了,土[ji]也香,没吃过瘾,我也是开车半个多小时来的。”
听完对话,吕妍更馋了。
沈圆和邱可刚到,她们也被[ji][rou]火锅馋到。
闻着平平无奇,没有别的卤味香,又似乎大有乾坤,不然怎么会受到这么多人哄抢呢?
看颜烟坐在圆桌,沈圆坐过去:“颜老板,上次你说的店内经营[ji][rou]火锅的事情,怎么没下文了?”
说起这个,颜烟差点忘了这茬:“我在网上搜过,好像自热包和食盒不太安全。店里营业执照要增加火锅的服务项目,要办理手续,需要两周左右,再等十来天就好。”
十来天,沈圆觉得每天度[ri]如年:“好吧。”
她不好意思带着朋友到二哥家里煮火锅吃,要是她自己一个人还好,带一群异[xing]朋友去,算怎么回事嘛!
听见这边正在讨论火锅的事情,吕妍站边上听了一耳朵,也凑来:“那就是说,以后可以在店里煮火锅吃啊!太好了,学校都不能开火,想吃[ji][rou]火锅,吃不了。还有你家的[ji][rou]火锅,能不能多做点,我怕抢不过这群大爷大妈们。”
颜烟点头:“以后会的。”
结束店里的营业,颜烟跟沈沐约好在商场碰面。
她先回家吃饭,吃完饭去找他。
饭桌上,颜国华[yin]阳怪气:“你去跟朋友看电影好了,不用管家里的爸爸妈妈有没有人陪。”
颜烟:“……”
下一秒,颜国华被人踢一脚,面孔扭曲。
颜烟关切:“爸,你怎么了,你是不是哪里不舒服?要不,我跟朋友说不去了。”()
“”
?山楂酪的作品《开卤味店后,我暴富了》最新章节由??全网首发更新,域名[(()
颜烟哦一声,她怎么不知道她爸有面部[chou]搐的老毛病?
有时间,她得抓紧搞洗髓丹,给老爸治病。
饭后,颜烟闻了闻身上厚重的卤味,洗掉头发上的味道,吹干发丝,坐到梳妆镜前扎了个高马尾。
时间快来不及,她到衣柜翻找,换一件雪纺配牛仔裤,抓着手机往外走。
黄秀兰的声音从后面飘来:“早点回来。”
“知道了。”颜烟带上房门,风风火火下楼。
路上遇到正出门散步的王丽芬:“哟,烟烟这么大晚上的,去外面玩儿啊?”
颜烟:“嗯,看电影去。”
王丽芬赞同:“对,就要多出去走动走动,年轻人天天窝在家里不好。”
跟王阿姨告别,颜烟来到公[jiao]站站台。
今天她运气不错,刚站定,驶来一辆公[jiao]车,班次刚好经过看电影的商场。
从公[jiao]车下来,步行两分钟,来到商场,大老远瞧见一个[shu]悉的人影。
沈沐朝她奔跑来,气喘吁吁:“烟烟,你今天真好看。”
颜烟心说,那可不,她还特意洗了个头。
洗头发,可是一个女孩子出门见人的最高礼仪。
颜烟发现他也换了一身衣服,蓝白衬衫,休闲裤,不知道是不是错觉,她感觉好像又帅了一点点。
她对沈沐说:“我们走吧。”
两人一同走进商场,沈沐看着两人并着的肩膀,忍不住嘴角上扬。
颜烟跟他说:“你买了电影票,我去买爆米花和可乐。你在这里等我。”
沈沐老老实实等在原地。
她买了两份不同[kou]味的爆米花,问:“你想吃哪个?”
沈沐回:“我不挑食的,都可以。”
颜烟把[nai]香黄油味的爆米花给他:“一会儿吃腻了巧克力味的爆米花,我要吃点你的[nai]香黄油味,这样我们就可以吃到两种[kou]味的爆米花。”
沈沐夸她:“真的耶,你好聪明。”
颜烟抬了抬下巴:“那当然了。”
开始检票,两人捧着吃的喝的往里走。
这个点,电影院的人不是很多。
座位里的观影客,稀稀拉拉,颜烟找到票上的座位,坐过去。
沈沐坐到她旁边的位置。
开场后,颜烟抓起一颗巧克力味的爆米花塞嘴里,浓浓的巧克力香,好脆。
连续吃了一半,颜烟有点腻味了。
她扭头去看沈沐,伸手到他的爆米花桶里拿一颗,黄油[nai]香十足啊!
唔,这个味道也不错。
颜烟又去抓第二把的时候,不小心碰到沈沐的手指。
然后他的耳尖,以[rou]眼可见的速度,噌地一下,红得滴血。
沈沐巴巴瞅她,像一个被人占便宜的小媳妇,手足无措。
颜烟:“???”
只是碰一下手而已,这么容易害羞的吗?
看着好好欺负的样子。!
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