“打包！打包！都打包！”

三声之后。

推着小摊子去找唐磊爸妈的人又多了一个。

林姨和陈爷被包了摊，正好早点回去休息，俩人乐呵呵的走了。

一路走，还一路唠着今天的事。

小菜市不大，街坊邻居脸都熟，不出片刻，整个市场就传遍了。

唐家的唐磊找了个歪果仁女朋友！

那姑娘漂亮的跟天仙似的！馋的也跟没见过五谷杂粮一样。

吃啥都香，贼讨人喜欢，出手还大方！

就是不知道以前过的是啥日子，可能老外真没吃过啥好东西吧……

家长里短传的快的代价就是。

唐磊带着小叶溜着溜着，就莫名感觉四周的眼神越发怜爱起来。

塞过来让小叶试吃的也更多了。

不时有大妈打量一眼小叶努力吃还瘦瘦的身材，不满的看一眼唐磊。

更有直接问的，是不是没给人姑娘吃好的啊？

唐磊一开始还解释解释坐飞机啦，老家远啦。

几次之后他索性比出大拇指和食指。

“她就是单纯喜欢，身体健康没毛病不用担心，刚在家吃线面，她能吃这个数！”

那是足足八捆啊！

他都干不了！

大妈们的眼神这下从怜爱变成了货真价实的疼爱。

“能吃好啊，能吃是福！”

“来，姨再给你拿串……”

两人一路溜达，吃过了拳头大的手打鱼丸，煮的软乎乎白生生，带着浓郁的肉香味。

放在杯子里递给小叶让她戳着吃，里头鲜汤肉沫混着马蹄做成夹心，一口下

去噗呲爆汁儿！

还看了一大堆各种肉燕。

这种小吃也属于丸子一类，和现在风行各火锅店的肉丸子很像，不过要更真材实料些。

用的是猪后腿的瘦肉，手打成泥，加上番薯粉捏成肉燕皮，里头再包各色肉馅。

重棒打出的肉软中带韧，捏好后颜色也好看。

白玉一样莹润细腻，包上肉馅白里透粉，可比肉粉淀粉做的工业丸子好吃的多。

不过这玩意难度不高，出力全在皮上。

以前各家都是买肉燕皮回来自己包，现在外头卖的种类也多了。

唐磊寻思给家里装点回去，让他妈别天天惦记田七鸡汤这种鬼东西了！

顺便制止了小叶准备在肉燕上啃一口的行为。

“那些还没煮啊，不能吃！”

上头还有冰碴子也敢啃哇！

不过一想到她钟情冻鱼的老父亲……

好吧，也不是完全不能理解。

只是围观大妈们的眼神更微妙了。

“歪果小孩这么惨呐……”

“还真是，我妹妹的邻居的侄子搁德意志当留子，三年读五年延成七年……如今已经退学开夏餐馆了。”

“一年挣回七年学费还有多！”

“对了，唐小弟你在国外咋没做饭开夏餐……”

眼看瓜要吃到自己身上，唐磊赶紧拉上叶莲娜溜了。

饭是做了，餐馆是交给别人开的，毕竟他是国企在编。

不过这些糖水方子倒也可以带去火锅店。

吃的热辣烫嘴的时候来口甜滋滋的冰粉酒酿圆子。

那滋味，怎一个爽字

在心头！

至于会不会拉肚子……

问题不大，毛子喝凉水长大的不怕！

两人骑着小电驴一路小跑，小叶摸摸肚子。

“面好像消化的差不多了哦。”

唐磊精准的听出了她的画外音。

这妮子是吃太多干的，想喝水了！

他四处看看，停下小电驴。

“那去喝碗锅边？”

叶莲娜：“锅边边？唐哥你终于要啃锅了哦？”

这个她熟哇，她饿极了啃过！

让她来给唐哥传授经验……哇！

不等她详细描述锅的口感，一进小棚子，先听到“滋啦”一声！

摊主老板正守着一锅香喷喷的鲜汤。

炉火正旺，汤翻滚的雾气蒸腾，摊主拿着截胡萝卜，蘸着油在锅边擦一圈，再一扬手！

一碗米浆淋在锅边上，“哗”的被蒸熟起皮。

再被铲进汤中，和汤滚在一处。

整个动作行云流水，只是几分钟的功夫，老板就抄起了一大碗锅边糊。

这糊煮的汤面圆融，汤汁莹润又不过分黏糊。

薄薄的面皮没黏在一起，而是散散的飘在汤中，趁着一点鲜绿的芹菜蒜苗。

煞是好看。

老板把热气腾腾的一大碗放在桌边，招呼唐磊。

“吃锅边？”

“来两碗。”唐磊一边扫码，一边把刚好的那碗推给叶莲娜。

“尝尝？”

叶莲娜埋头，先嗦一口汤。

“唔，好鲜！”

这汤里不知道放了什么，鲜的惊人，却半点不腥，仿佛海边渔家女刚烧的鱼汤。

里头的面皮煮透了，软嫩中还带着一点点脆劲儿

，滑润细腻的在口中溜来溜去。

端的是鲜香又美味！

“好吃！超好吃！”

小叶毫不吝啬的给出最高评价。

唐磊笑了笑：“整个菜市，就他家锅边最正宗！”

“知道为啥不？”

叶莲娜观察着老板的动作：“因为他手快不停，一看就很熟练？”

唐磊摇摇头，示意她看案板上的一小碗金红色，亮澄澄的东西。

“你有没有发现，他全程没放盐？”

（作话：我这更新如履薄冰，你说五月我能支棱起来吗……）


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