第二百六十章 火锅店开业!
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再过半刻钟左右差不多就要到明家火锅店开业的时间了。
在门口聚着的那些人也是踌躇不前,你看看我,我看看你,想有人先起个头先。
里头的辛香味仍旧在源源不断地传出来。
正当人群中有一人准备抬脚上前的时候,一辆马车从不远处的拐角那边缓缓驶来。
让众人抬眼望过去的原因,不只是马车的精致华丽,最重要是马车厢旁边的标志。
一个简简单单的“苏”字,在县城这边意味着什么他们都是知道的。
虽然县城这边也有其他姓苏的人家,但是能用得起那么好的马车的,他们脑海里也只想到了一家。
“我记得那辆马车好像是县令府里的吧,他们家也不在这条路上啊,现在过来干嘛?不会也是过来凑这火锅店的热闹的吧?”
“不会吧,说不定只是路过呢,而且这火锅店也没多大的名头,咱们这一片都没多少人知道呢,县令那边是怎么会知道的啊?”
“你说的也有道理。”
“诶,马车怎么停下来了?”
......
在众人的议论声中,万娇月先行从马车上走了下来。
后头还跟着苏灵苏嫣以及明昭。
“不会是真的来吃这火锅的吧?”
“这家老板莫不是和苏夫人有什么关系不成?可是看着也不像啊。”
“要是县令夫人都进去吃了的话,那我们是不是也可以进去了。”
“这不是废话嘛,先前是怕被张管家报复,但如果县令府上
的都来吃了的话,那我们还怕什么啊。”
不知为何,众人的心底竟然隐隐生出了几分期待感。
“爹爹!”明昭朝着明弗冬扑了过去。
这就让旁边的明甘有些吃味了。
“我们没来迟吧。”万娇月问道。
陈秀云连忙摆手,“没有没有。”
时间掐的正正好呢。
同先前的食铺和卤味铺子开业一样,明甘和明弗冬拿着铜锣说了几句开业贺词,然后又放了两挂鞭炮。
鞭炮声响起,明家火锅店便算是正式开业了。
“这边请。”
万娇月母女三人无疑成为了火锅店的第一桌客人,由陈秀云亲自将她们带去了楼上那个最大的包间里。
三人落座之后,万娇月和苏嫣也是轻车熟路的点起了菜。
“锅底的话还是同先前一样,一个牛油的一个番茄的,然后先来一份小酥肉吧,嫣儿喜欢吃,灵儿喜欢吃羊肉,那就来两份羊肉卷,牛肉卷也来一份,对对对,这个毛肚肯定不能少,还有......”
“娘,我还要吃上次那个炸牛奶!”
“好好好,给你点,灵儿你看看还要不要加点什么?”
门口那些原先还在犹豫着的,见万娇月三人进去之后也是立马就跟着进去了。
县令夫人都进去吃了,那他们就没有什么好怕的了。
“客官几位?三位,好嘞,这边请。”
“包厢?有的有的,就在楼上,老鱼你过来带几位客官上去。”
“四位客官这边请!”
......
不
过一刻钟的功夫,大堂包括楼上的包厢那边都已经坐满人了。
只是客人们刚一坐下,看到这吃法之后又犯起了难来?
这上头羊肉卷牛肉卷之类的倒还好理解。
可是那下面的什么牛油锅底,番茄锅底还有清水锅底都是什么意思啊?
连忙便有小二过来耐心解释道。
“客人如果你喜欢吃辣的话呢,建议就点这边的牛油锅底,咱们这边还可以根据您的口味来选择加麻加辣的。”
“如果不怎么吃辣的话呢,就点这边的番茄锅底,是带着点酸甜口的,这个是很百搭的。”
“清水锅的话是免费的......”
“成,那就给我来个牛油的吧,加辣,然后给我来两盘牛肉卷,一盘羊肉卷,还有小青菜也来一盘,还有这个小酥肉是什么东西,用猪肉炸的?那也给我来一盘吧。”
......
后厨那边一直都在候着呢。
所以上菜的速度也是非常快。
没过一会儿便有小二端着一口铜锅过来了。
每张桌子的中间正好都有一块凹下去的地方,就是专门为了固定住这铜锅用的。
不止那桌的客人,其他桌的客人也显然没想到。
这火锅,还真的给你上口锅啊!
他们原本以为这什么锅底什么锅底的只是炒菜时让你挑选的口味罢了。
比如选了牛油的就有牛油来帮你炒,选了番茄的就用番茄口味的来炒。
没想到是真的上口锅来啊。
让他们更没想到的事情还在后
头呢。
上了口锅也就算了,怎么这菜基本上也都是生的呢?
最先上菜那桌的三位客人彻底懵了,还试探性地问了一句。
“小二,这真的是我们的菜吗?”难道不是忘记煮了直接给他们送上来的吗?
见小二点了点头,几人只感觉,他们现在走还来得及吗?
谁家出来吃饭吃的都是生的菜啊!
“这怎么吃?难道一片生肉一口汤?”
“不知道啊,他一下子给我上口锅我整个人就已经懵掉了。”
“应该不是,你们看那铜锅里的汤还沸腾着呢,我刚才还看小二往下面塞了炭火,如果是直接当成汤来喝的话就没有必要做这一步了,我倒觉得应该是把那些生菜全都放进锅里涮着吃。”
没错,正解。
小二随即便给那桌的客人讲解了这火锅的吃法。
“羊肉卷和牛肉卷的话放下去等到它完全变色就可以加上来了,像这边的毛肚的话就是七上八下,青菜这些的话就是看您的口味了,如果喜欢吃脆嫩一点的话呢就......”
“这边的话是我们的小料台,几位客官可以根据自己的口味来挑选自己喜欢的调料。”
......
这下讲的已经足够清楚了。
有些客人觉得这个吃法挺新奇的,但也有一小部分对这种吃法是持反对意见的。
这不就是让他们自己下厨自己烧饭嘛。
在家都没烧过饭然后跑到外面来烧饭?这不是荒唐嘛。
但是当他们真正尝到过火
锅的滋味之后,这句话便再也说不出口了。
不就是烧饭嘛,他烧就是了!自己烧来自己吃,多有成就感啊!
很快一个接一个的锅子被端了上来。
热气腾腾,香味盈盈。
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