云五说这件事的时候并没有遮掩的意思,因此在公厨忙活的一众人等，都知道了这个大好消息。

  除了刘兴延，本来他还在期待郑琬名不正言不顺离开的那一天,若是郑琬也通过了尚食局的考核,那么他的地位岌岌可危。

  想到这,他下意识地往自己弟子的方向看过去,果然看到不少心思浮动的眼神。

  他想要做些什么,但是在看到云五的那一眼,顿时偃鼓息旗。

  郑琬惊喜地从云五的手中接过帖子,笑着说：“多谢郎君！”

  “这本就是娘子应得的,厨艺如此卓越,成为获得尚食局认可的一员不过是时间的问题。崔监丞很是看好娘子，希望娘子在考核中能够取得好的结果。”

  “儿必定不会辜负崔监丞的期望。”

  “因为监丞近来都需要与大理寺卿商议公务，谢恩就免了。”

  “诺。”

  郑琬记得这是两人[jiao]易的内容,还差点把云五提到的这件事给忘了,听到不用去谢恩,有种恍然大悟的感觉。

  还好其他人在她的笑容中看不出来,不然又要说礼数的问题了。

  云五将正事办好，也将自家郎君还在都水监办事的话传出去,一石二鸟,心满意足地转身离开。

  当云五的身影消失在公厨的那一刻，瞬间所有与郑琬[jiao]好的杂役们都围上来，叽叽喳喳地说着什么。

  “郑娘子往后可是不得了了,通过尚食局的考核,就可以正式成为掌管一司公厨的大厨，往后再也不会有人对娘子负责朝食事宜有微词。”

  “更重要的是，娘子往后就再也不是和我等一般的杂役身份,每个月的工钱也会变多。”

  “恭喜恭喜，娘子今[ri]可是得到了一个好消息，我等恭祝娘子达成所愿。”

  甚至都开始有人起哄般地喊道：“郑大厨！”

  郑琬感受着身边越来越喧闹的声音，脸上的笑容也开始变得有些僵硬，不由得呼喊道：

  “只是得了尚食局参考的帖子而已，至于结果如何现在还未知，大家不必恭贺，若是真的通过考核，必定少不了大家恭贺的时间。”

  在她扯着嗓子的喊声下，众人逐渐平静下来，一个个顶着一张激动到双颊发红的脸，有些不知所措的看着郑琬。

  心想：他们刚刚似乎是真的有点太激动了，实在是郑琬从一介孤女到尚食局认可的大厨，这中间的跨越实在是太大，他们有点控制不住内心的激动。

  郑琬再次提醒道：“朝食的时辰已经过去，大家还要忙活午膳事宜，现在不是什么说话的好时机，大家先去忙吧。”

  一听这话，所有人的视线瞬间转移到站在身后的刘兴延，明白他们刚刚的举动在刘兴延眼里看起来可能是冒犯的举动。

  毕竟县官不如现管，郑琬现在还没有越过刘兴延的权利，若是在此期间惹恼对方可就不好了。

  赶紧收敛脸上喜悦的表情，从郑琬身边陆陆续续散开，赶紧回到自己原先的位置继续干活。

  除了那不断飘忽的眼神，仿佛没有发生刚刚那喧闹的一幕似的。

  刘兴延看着这个画面，心[kou]堵着的那股气总算是顺了，一甩头，往后厨的位置走去，至于心里想的是什么，就只有他自己心里清楚了。

  郑琬将大家有点浮躁的干活场面看在眼里，与赵青悠对视一眼之后，拿着手里得到帖子，心情愉悦地往家里的位置走去。

  走在永安街上，正好看到两辆装饰[jing]美的牛车浩浩[dang][dang]地在街上行走。

  这还是她来永安街居住这么久之后，第一次看到这种类型的牛车，有些颇为新奇地看了好几眼，心想：这是谁家的客人？

  很快，她就从赵青苗的[kou]中得知，这是自家的客人。

  “娘子，你可算是回来了。方才突然有几个大户人家的侍女和小厮上门，说是与娘子商议好的。递来一封信，还送来了好几箱的水果，说是用在宴席的点心上，至于其他的让娘子自行决定。”

  说罢，赵青苗就将手中的信递到郑琬面前。

  郑琬一听就知道肯定是前些[ri]子约好的王家女娘要的点心，她好奇地打开信封，看清楚信纸上的内容。

  说是她们自行准备的水果分别是桑葚、枇杷和樱桃。

  她很清楚，在这个季节能够集齐这三种水果很不容易，那么这一次就做四种[kou]味蛋糕就行。

  至于刚刚赵青苗提到的自行决定，在信纸上又有不同的说法。

  对方要求做出来的点心一定要与之前见过的咸[nai]油杏仁蛋糕一样，无论是外观还是[kou]味都必须是一等一的，不能堕了王氏的美名。

  唯一值得庆幸的就是对方要求的取货时间是在未时之后，她有充足的时间可以用来准备蛋糕。

  计算着时间也就只剩下两天了，可以开始准备食材了。

  郑琬看完之后，重新将信纸塞回信封里，打开摆放在门后的三个大木箱，一开就能给感受到冰凉的气息。

  原来是为了保存水果，对方还往木箱里塞了冰块，真的是豪爽的大户人家。

  并且箱子里的水果一看就是最新鲜，品质最好的那种水果，做出来的蛋糕味道自然也不会差到哪里去。

  她有些担心冰块融化打湿木箱，着急地说：

  “三娘，我们赶紧把这些木箱搬到库房靠近墙角的位置，把里面的水果和冰块取出来，不然儿担心这些箱子就要不能用了。”

  说着，她双手就要朝着木箱底部的两个角伸去。

  “不必如此麻烦，儿自己一个人就能行。”

  闻言，郑琬迅速抬头往旁边的赵青苗看去，只见对方双手抱住木箱两侧，慢慢直起腰，一个有赵青苗身形两倍大的木箱，就被这样轻易的抱起来。

  木箱本身的重量就不轻，更何况里面还装着水果和冰块，这个重量就更加的不用说了。

  可是即使这样，看着赵青苗抱起来的姿势和行动的速度，仿佛抱起来的是一团棉花似的。

  她觉得自己或许需要对赵青悠所说的她三妹力气大这回事，再提高一个档次，这哪里是力气大可以形容的，完全就是一个大力士，扛麻袋真的是委屈赵青苗了，要是习得一身武艺，打猎都比扛麻袋强。

  在她还没有回过神来的时候，甚至赵青苗都走了一个来回。

  看到她还保持着要抬起木箱的动作，还好心地说了一句：“娘子把木箱放着，儿的速度很快的。”

  说罢，轻轻抱起木箱，用小跑的姿势将木箱放到厨房旁边的库房。

  在赵青苗看来，她从家中来了洛阳之后，就没有一天是在正经做工的。

  除了每[ri]需要负责自己的朝食之外，其余时间的午膳和晚膳都是郑琬在做，她能够做的就是帮着在一旁打杂，然后在郑琬去上工的时候，在院子里打扫卫生。

  可是由于两人都非常爱护卫生，暮[chun]里院中的树木也不落叶，她平[ri]里和闲着也没什么区别。

  今[ri]总算是让她碰到可以让自己施展拳脚的活计，那是恨不得把自己全身的力气都用上。

  被留在门后的郑琬打量了一下自己的双臂，选择听从赵青苗的建议，有些事她自己一个人还是干不了的，还是留给力量更大的人吧。

  将所有的木箱都搬到库房之后，郑琬带着赵青苗将里面的水果和冰块腾出来，放到不漏水的缸里，将所有的说过重新冰冻好，顺便还用一床被子捂在水缸外侧，为里面的冰块延缓融化的速度。

  这件事办完之后，她又带着赵青苗前往之前预订过[nai]油的店家，将接下来需要的牛[ru]、[nai]油预订好。

  回程路上，她提醒道：“三娘等到后[ri]，你未时就来方才的铺子取我们提前预订的牛[ru]，等着儿回来一起做点心。至于[su]油就再晚一天取，只是时辰需要提前，最好在铺子开门的辰时就将[su]油取了。

  那[ri]需要准备的东西很多，估计你需要自己一个人自行前往。”

  “这有什么，辰时天早就亮了，而且儿有这一身的力气什么都不怕。”

  “你这身力气的确不错。”

  说着，郑琬还看了一眼赵青苗健壮的胳膊，使出的力量真的是不可小觑。

  很快就到了需要制作蛋糕胚的[ri]子，郑琬就连在都水监公厨做朝食都对这件事念念不忘，一结束朝食的时间，就迫不及待地往家里赶。

  正好遇到赵青苗从铺子取回来牛[ru]，两个人一起进了屋子。

  她想到信纸上提到的参加宴会人数，一到厨房就叫上赵青苗一起开工。

  “三娘，你去把一旁库房里的面粉和[ji]蛋拿过来，我们开始做蛋糕了。”

  “诺。”

  这些东西都是近来赵青苗负责采买的，她直接一手种，飞速将郑琬提到的食材取来。

  郑琬预估了一下她们这种烤炉一次可以烤制的蛋糕数量，将[ji]蛋打碎，蛋黄蛋清分离，放到两个碗里。

  然后将自己让工匠制作的打蛋神器，拿给赵青苗，嘱咐道：

  “三娘，你接下来的任务就是用这个打蛋器，将碗里的蛋清不停[chou]打，直至将蛋清打到变白、蓬松，看起来不再是现在这种流动状态。至于中间需要加的糖和柠檬汁，儿会适时提醒你的。”

  赵青苗对自己负责的部分一无所知，但这并不耽误她听郑琬的话，拿着打蛋器，就按照刚刚郑琬展示的动作开始不停地画圈。

  郑琬自己则是先将蛋黄糊做好，放到一旁备用。

  趁着蛋清还没有打发，赶紧走到烤炉旁边，起火烧炭，让烤炉预热，并且不断升温。

  然后到库房将所有的水果拿出来，进行清洗。

  桑葚的处理比较简单，只需要将顶部的果柄摘除。樱桃除了这个步骤，还需要将内里的果核除去，等果核去除也就没有什么果形。

  最麻烦的就是枇杷，这时的枇杷个头不大，去核、去果柄都是简单的，去皮才是最麻烦的步骤。

  她一边忙活手里的水果处理，时不时还要起身看一眼赵青苗的进度，即使提醒对方何时加糖、加柠檬汁。

  终于等到蛋清被打发成纯白[se]的状态，用打蛋器从中拉起，还能看到一个小弯钩，这样的状态就非常合适用来制作蛋糕。

  郑琬看着眼前的场景，忍不住夸赞道：

  “三娘你的力气真的是太[bang]了，你是不知道在你没来之前，上次儿自己做了一次蛋糕，为了打发蛋清花了多上时间。”

  “嘿嘿。”

  听到自己有用，赵青苗也是忍不住傻笑出声，静静地站在一旁观察郑琬的动作。

  只见她从碗中舀出一大勺的打发的蛋白霜，加入蛋黄糊里翻拌均匀，接下来又进行了三次相同的步骤，直至将蛋黄糊翻拌成淡黄[se]的混合物。

  取出提前准备好的烤盘，放上油纸，将浓稠的蛋糕[ye]倒进去，刮平表面，让烤盘震[dang]几次。

  这次准备的蛋糕[ye]一次[xing]可以做出三个烤盘的分量，比起在都水监内的情况，不知道好了多少。

  郑琬根据现在这个情况预估，她们这一次完成的时间应该和上次差不多。

  面对急剧增多的数量，速度一样，足以证明她们这一次的成功。

  最重要的就是有赵青苗的帮助，一次[xing]打发打量蛋白霜根本不是什么问题。

  两人将蛋糕[ye]放入提前准备好的烤箱之后，立即回到厨房，将刚刚处理到一半的水果继续清洗。

  不一会儿，就将所有的水果都清洗出来，留下装饰的部分放到一旁备用，其余的全部用但切成大小均匀的果粒，用来制作果酱。

  果酱的制作非常简单，和上一次制作桑葚果酱一样，往水果中加入糖和柠檬汁，将多余的水分熬干即可。

  郑琬看着新鲜出炉的暗红[se]樱桃果酱，已经在开始想象用它来制作的[nai]油会是什么颜[se]。

  一旁的赵青苗则是闻着空气中不断翻涌的香甜气息默默吞咽[kou]水，今天清洗的三种水果，她除了曾经在山上吃过几粒桑葚之外，其他的都是第一次看见。

  闻着樱桃果酱散发出来的酸酸甜甜的气息，她忽然觉得自己很饿，明明刚刚才吃了午膳，肚子又开始躁动了。

  她原本以为这就已经很令人难受了，可是当她闻到烤炉中散发出来的香甜气息时，才知道自己庆幸的太早了。

  烤炉中随着温度不断上升，而散发着逐渐浓郁的香气，那种烤后的牛[ru]香、蛋[ye]香味混合在一起，勾的人馋虫不断在身体里钻动。

  并且随着郑琬将烤炉的盖子揭开时，突然在鼻尖爆发的香气，让这种感觉到达顶峰。

  郑琬端着烤盘转身时，看到的就是赵青苗的馋猫样，嘴角忍不住上扬，笑着说：

  “先将里面的烤盘取出来，待会儿给你尝尝蛋糕的味道。”

  “没！没……”

  赵青苗意识到自己直勾勾盯着烤炉的样子被发现，不知所措地连连摆手，生怕自己这副样子被郑琬所不喜。

  “三娘不必如此紧张，这个蛋糕的味道可不是什么人都能够抵抗的，闻着想吃不正是说明做出来的蛋糕好吗？

  更何况给我们俩也不是吃什么重要的部分，你看这些烤盘边缘的蛋糕胚，比起其他部分颜[se]太深，[kou]感也不好。待会儿需要提前给蛋糕切好造型，这些部分都是用不上的，待会儿我们俩就吃这个部分。”

  听到自己是和郑琬一起吃，吃的还是一些边角料，顿时放下心来。

  同时也反应过来自己现在的任务，攥紧手上的两个手套，在郑琬离开烤炉门前之后，直接一手一个烤盘，端着东西跟在郑琬身后进入厨房。

  就看到郑琬将烤盘倒扣在铁架上，揭下油纸，然后再反转回来，看着蛋糕表面焦黄[se]。

  很快，她手里的两块蛋糕也经历了同样的步骤。

  在她以为马上就可以开吃，嘴巴不受控制地开始分泌[kou]水的时候，郑琬接下来说出的话，直接给她倒了一盆冷水。

  “现在不着急，这些蛋糕要放凉之后才好切割，我们俩再做三份蛋糕再说。”

  或许是饥饿的力量太强大，赵青苗打发蛋清的动作在郑琬看来，都快要搅打出火花，根本就看不清拿着打蛋器的动作，只能看到一圈虚影。

  几乎是以一种惊人的速度将蛋白霜打发出来，此时烤炉都还在继续加温。

  郑琬看着有些着急地给烤炉加大火力，看着蛋白霜达到自己满意的程度之后，嘱咐道：

  “三娘你去把烤炉里面的炭火取出来，儿在这里搅拌蛋糕[ye]。”

  或许是在赵青苗的影响下，这次她的速度也非常快，不一会儿就将三盘蛋糕[ye]倒好。

  在赵青苗回来之后，两人一起将烤盘端到烤炉前，将其放进去，封好烤炉门，让蛋糕[ye]在里面经受高温的催化。

  然后迫不及待地回到厨房，她一手轻轻触碰蛋糕，发现温度只比手温高一点，可以进行切割了。

  当她拿起刀的那一刻，就感觉到有一道炙热的视线注视着自己的手，顶着期待，她缓缓将刀放在蛋糕上，往下按压分割成需要的形状。

  这一幕在一旁的赵青苗看来，仿佛就是一个慢动作一般，刀压在蛋糕上，不断往下压，形成两条中间低，两侧高，往旁边延长的弧形。

  看着就能够感受到蛋糕的松软和弹[xing]，如果能够一[kou]下去，她根本不敢想象那滋味有多好。

  当郑琬收回刀时，她甚至感觉自己看到了蛋糕在上下回弹，发出一种快把我吃掉的信号。

  在她呆滞的眼神中，郑琬已经将需要的部分全部分割出来，还是[shu]悉的方块形状，其余的边角部分就放到一旁。

  她回头看到赵青苗[tian]嘴唇的动作，笑着提醒道：“三娘试试这个边缘的深[se]部分怎么样？”

  说着，还直接拿起一根足足有手掌长的蛋糕边角，递到赵青苗面前。

  看着自己心心念念的东西就在眼前，赵青苗迫不及待地接过手，连声道：“多谢娘子。”

  “快尝尝吧，味道应该还行。”

  她自己也随意拿起一小块塞进嘴里。

  见状，赵青苗也对着手里的蛋糕咬一[kou]，一种难以用语言形容的焦脆感瞬间涌入大脑。

  边缘受到的火力最大，因此，这部分直接被烤成颜[se]最深的部分，外层吃起来焦脆感十足，内里却依旧保持着蛋糕应有的松软。

  在牙齿咬破外壳之后，赵青苗就体会到了刚刚看着郑琬切蛋糕时感受到的松软和弹[xing]。

  这些蛋糕一[kou]咬下去仿佛没有什么存在感似的，随着牙齿的挤压不断缩小体积，直至被挤压在上下牙之间，再也没有躲避的空间，才被斩断。

  并且随着咀嚼的动作，嘴里满是蛋糕烤出来的混合着牛[ru]的香甜滋味，甜味的存在让身体不自觉地沉浸在愉悦之中。

  当赵青悠敲开门之后，看到的就是自家三妹吃得忘乎所以的模样。

  郑琬看着赵青悠不赞同的眼神，赶紧将剩余的蛋糕递过去，开[kou]道：

  “阿姊你也尝尝，这个被切下来的部分很好吃的，上次你不是也吃过吗？”

  之后，三人就一边制作一边吃，连晚膳都节省了。

  翌[ri]是旬休，三个人一起做蛋糕。

  郑琬负责把控全场，其余两人则是帮做一些小事情，给蛋糕抹面不是什么短时间内就能速成的方法。

  于是，三人只能像是流水线一般。

  一人抹[nai]油放蛋糕胚固定，她在蛋糕边缘挤上[nai]油，中间加入果酱抹平，再加入[nai]油抹平，另一个人则是再往上面盖上一层蛋糕胚。

  如此重复两遍之后，她就可以给蛋糕边缘抹面，利用彩[se]的[nai]油做造型。

  等到王家女娘派出的人手来到郑宅，几个人才紧赶慢赶地把蛋糕做出来。

  王府的下人看着一个个点缀着鲜红樱桃、紫红[se]桑葚、金黄[se]枇杷和杏仁片的点心，一个个新奇不已。

  有点明白为什么自家女娘不用他们太原王氏传承几百年的大厨，而是来到这么一间小宅子预订点心，这么好看的点心，就算是自己不吃看着也是好的。

  当看到这些点心一旦不注意就开始晃动的时候，负责此次事宜的侍女，还忍不住提醒道：

  “你们一个个的都小心些，这可是女娘今[ri]宴客特意准备的担心，。”

  然后行至郑琬身前，“想必你就是制作这些点心的厨娘，这次的点心看着还不错，这些是预订点心应付的银钱，拿好了。若是我们府上女娘还有需要，会再来此处寻你。”

  “多谢娘子，这是四种点心的名字。”

  郑琬将信纸递到侍女手上之后，对方立即带着下人和蛋糕离开。

  一路上王府的下人可以说是非常为难，宴会举办的时间固定，那么给参加宴会的各个女娘准备的点心自然就不能晚到。

  但是他们牛车上的点心又特别脆弱，一不小心就会被弄花造型，这种矛盾的心情将大家折磨的不行。

  当看见自己府上后门的时候，再也没有什么时候比现在更开心。

  门[kou]正好已经有着急接应的侍女，着急地拎着竹篮往后厨的方向走去。

  在后厨将大块的方形蛋糕分成大小均匀的小块，并且每一块都正好有水果装饰的造型，让这些做惯了白案的厨娘们是惊喜不已，她们还是第一次看到这样的点心。

  对于能够做出这种点心的郑琬也是很好奇，若不是顾及着前面七娘子的连声催促，她们真的想留几块观察一二。

  在王七娘感觉自己就快要失去耐心的时候，终于看到侍女们端着[jing]巧的瓷盘，上方摆着[jing]致美丽的蛋糕朝着自己的方向走来。

  就在她以为自己可以松一[kou]气的时候，身后突然传来一声：

  “晋阳公主到！”：，，.


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