一碗面，一瓶冰镇的啤酒，好像并不能缓解陶静糟糕的心情。

她又点了一些烤串。

“老板，我再来点烤串，他们那桌那是什么？好香啊。”

“烤茄子，烤五花肉.”

“茄子来一个，烤五花肉来五串。”

“好，稍等。”

烤茄子，店里用的是那种长条茄子。

清洗干净之后，不需要急着刷油，而是直接将茄子放到烤架上烤一会儿。

等到茄子两表面颜色加深，微微发蔫。

再刷油继续烤。

这样的处理方式，可以降低茄子的表面的水分，烤出来不会水淅淅的。

而油脂的加入，会随着高温炙烤让茄子表皮鼓动气泡。

这时候，将茄子开膛破肚。

最里面的地方，比起外面一层，颜色发白。

说明火候没有到位，

中间还没有熟透。

需要在茄子裂开的瓤儿上，继续刷油，翻面烤制。

时间不用太长，

茄子中的水分会在这个过程中沥出。

随后重新翻面，

在茄子上铺满蒜蓉、辣酱。

蒜蓉是一半生蒜、一半熟蒜，混合均匀后，继续烤制的过程，会在茄子表面激发出完美的蒜香。

烤好的茄子，装入锡纸小盘。

另一边是桃子姐点的几串五花肉。

连皮带肉、有肥有瘦。

烤制的时候，除了把控火候，还需要多给点耐心。

五花肉片虽然穿在串上，

但在遇热之后，会调皮的变成任意形状。

如果不多加注意，肥肉和肉皮还会粘到烤网。

烤制过程，油脂滋滋冒泡的时候，撒上秘制烧烤料。

让香料在高温中炸香，是五花肉令人口齿生津的诀窍。

几串小烧烤也很快端到了桃子姐的桌上。

失意迷茫的女子，

需要一些美食，重获信心。

五花肉在烤的过程中，多余的油脂已经滴落在了炭炉里，吃起来香而不腻。

肉皮和瘦肉的口感差别，给牙齿带来了更多惊喜。

桃子姐吃了两串，又点了一瓶啤酒。

烤茄子同样让她无法忘怀。

筷子轻轻撕扯下来一段茄肉，连带着上面的蒜蓉辣酱一块吃进嘴中。

微辣的程度刚刚好，

蒜香扑鼻，却不会太过刺激。

烦心的事情，虽然有美食有啤酒，不会一直萦绕在桃子姐的心头。

但她也很想对人吐吐苦水。

“老板，我最近.”

李瑞听了她的故事后，非常感慨。

他很同情桃子姐的遭遇。

如果婚姻不能维系，离开可能是最好的选择。

“店里刚好有个律师朋友，你需不需要？”

半夜，最后一位顾客离开。

小店打烊。

由于最近李瑞的小店，在出售多种羊肉做出来的美食——羊肉烩面、烤羊肉串、涮羊肉、羊汤.

他最终从食客身上，积累了足够高的满意度。

达成了新的隐藏成就【羊羊羊】，

奖励是——

“老板小心，它撞过来啦。”

“我去，这只羊从哪蹿出来的？”

“老家亲戚送的，你俩快帮忙抓住它！”

因为开店营业的时候，经常会错过系统的凌晨结算，李瑞会在打烊后检查一下。

没想到直接把奖励领取了出来。

“咩~”

“咩~”

白乎乎的可爱小羊，直直地冲几人跑了过来。

两只羊角弯曲成致命的弧度。气势汹汹，似乎昭示着草原上带来的桀骜不驯的野性。

好在客人都已经离店，

好在李瑞身旁站着小马。

小羊在挨了马金戈一记半步崩拳之后，

识趣地掉头，

选择向店外冲去。

可能是厚门帘遮挡了羊的视线，

它刚刚跑出去，便又传出了一阵“稀哩哗啦”的声音。

三人赶紧追了出去，

发现这只羊最终栽倒在了小哥的电动车上。

四蹄还在不断用力倒腾。

“咩~~~”

“我的水塔~”小哥痛呼。

马金戈走上去攥住羊角，初步控制住了肇事者。

“老板，这，这怎么办？”

李瑞走过去，先检查了一下羊和电动车的伤势。

他发现，双方都无大碍。

羊，结实的很。

电动车车篮被撞扁，其他部位倒还好，也就是个轻微伤。

至于这羊怎么办，李瑞认为，来到店里就是缘分。

也不能让它白来一趟。

“烤全羊吧，萧寒，回头给你一条羊腿，补偿一下你的损失。”

“谢谢老板。”

“小马抓羊有功，也给你一条。”

“嗯嗯，我爱吃，什么时候烤？”

“明天吧，找金老板把这只羊处理一下，现在先把它栓起来好了。”

小马和萧寒两人，讨论起到底是前腿好吃，还是后腿好吃的问题。

竟然忘了问老板，这只羊到底从哪蹿出来的。

李瑞也担心这個问题不好解释。

所以给他们上了一点强度。

“其实左腿和右腿的味道也不一样，至于吃到哪条腿，就看你们自己做决定了。”

小马晃动着肩膀和双腿，口中喃喃道：“一般人都是右撇子，羊是怎么算的？它们走路先迈哪条腿？到底哪条腿最好吃啊？”

小哥毕竟处理过很多食材，他知道畜类活动多的地方，肉质会紧实。

“那我先选吧，我要左前腿。”

“凭什么？我抓到的羊。我要左前腿。”

两个人的注意力已经完全忽视了羊的来历。

而那只羊倒是自从被小马控制住后，变得十分乖巧。

两人停下小小的争论。

“老板，这只羊还有点可爱诶。”马金戈抚摸着羊的后颈毛发说道。

萧寒也在扶起电动车之后对着羊儿打量起来。

李瑞看着他们，感觉这俩人好像挺喜欢这只羊的，眼中好像是小孩子那种第一次见到宠物的感觉。

所以他试探着问道：

“那咱们不吃了？这羊可以养到小青山的院子去。”

小马把羊角递到萧寒手里。

“该吃还是得吃的，我车上有绳子，萧寒帮忙看一下。”

“嗯嗯。”萧寒接过羊角，觉得需要烤出来才能知道哪条羊腿好吃。

很快，

小马从自己的车上，拿来了一条粗麻绳。

她熟练地在羊脖子上系了个结。

“OK了。”

手法熟练到让人怀疑，她到底当服务员之前都经历了什么。

小马拴好羊，看到萧寒的电动车上，白色油漆喷涂了两个汉字。

想到萧寒刚刚也在喊什么“我的水塔。”

于是便问小哥：

“你的车为什么叫水塔？好奇怪的名字。”

“不是水塔，是sweat  heart！”

(本章完)


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