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第601章 各有安排


得到解决办法,肖烈文几人都放下心来,站在一旁看陈凡教徒弟。

    陈凡此时教学技能全开,却只针对黄鹂三人,效果好得惊人。

    虽说杨梅主要学酿酒、刘璐主要学缝纫,其实陈凡教她们的时候,只要另外两人在旁边,也从来不会避讳。

    所以实际上,她们除了自己的主业,其他两人的技能也都会一些,这样一来也方便互相帮忙。

    在教学技能的笼罩下,剥皮、剔骨、分肉、清理内脏……,没费多少功夫,一整头猪便被拆解得整整齐齐,最后只剩一张带毛的猪皮。

    野猪皮也是好东西,硝制过后也能做皮革使用,而且这东西还是一味药材,经过处理之后,可以解毒生肌,托疮,主治鼠瘘,恶疮,疥癣。

    陈凡一边指导分解,一边讲解各处猪肉的肉质特点,连野猪皮也没放过。

    等教完之后,黄鹂三人都感觉自己牢牢记住。她们可不会认为自己是天才,只会感叹陈老师教人的本事真大,跟听别的人讲课、完全是天壤之别。

    将野猪血倒进坡下的坑里、挖点土埋上,黄鹂和杨梅抬着分解好的猪肉回厨房,刘璐拎着卷起来的野猪皮跟在后面。

    陈凡一手拿着烟杆,另一手背在身后,大摇大摆地往上走。

    张文良看着他的样子,忍不住咂咂嘴,转头看着肖烈文,“肖叔,怎么感觉他最像个老头子呢?”

    杨书记几个本来还能憋住,听到这话,再也忍不住,都咧着嘴哈哈大笑。

    陈凡在前面听在耳里,却毫不在意。

    我这辈子最大的理想就是能提前退休,在20多岁时过上60多岁的生活,那才叫安逸!

    今天的晚餐,陈凡让黄鹂做主厨,他在旁边检查指导。

    等到下午5点钟,杨队长他们下工回来,便准备开饭。

    陈凡站在场坪边上的坡口迎接,看着杨队长、黄保管员和刘会计三人,不禁笑道,“我说,队长,你怎么跟黄保管员学习,尽穿补丁衣服啊?”

    黄保管员两眼一翻,“去了趟大学本事见长啊,一句话骂两个,咋地,补丁衣服差了?”

    杨队长撸了撸袖子,“等一下晚上还有点活要干,就干脆懒得换。”

    等他们走近,陈凡立刻递上烟,笑道,“我倒不是看不上补丁衣服。不过现在你们都住着两层楼的砖瓦小别墅,这衣服穿着不配啊。”

    刘会计接过烟,打了个哈哈,“别说,我那新屋子里都刷了白灰,地上导的是水泥地坪,要是穿这一身坐在屋子里,确实有点不好看。”

    黄保管员凑到陈凡递来的打火机上点燃,刚才不爽的表情早已丢到天边,咧着嘴哈哈笑道,“以前呐,这种补丁衣服叫……”

    他突然打了个等,转头看着杨队长,“叫什么来着?”

    杨队长正对着大队部的领导们挥手,听到他的话,顺口说道,“常服。”

    “对,常服。”

    黄保管员点点头,和他们一起往前走去,同时对着陈凡说道,“常服就是天天穿,干活休息都是它。现在呢,条件过好了,但是艰苦奋斗的作风不能丢,以前的补丁衣服,就成了现在的工作服。”

    他说着还抖了抖,“穿这个衣服下地,不心疼。”

    陈凡深以为然地点头,“嗯,这是您的作风。”

    这话一出,众人顿时笑成一片。

    黄保管员故作气急败坏的样子,“又不是我一个人这样,是大家都这样好吧。”

    他们三人一到,人便到齐了,陈凡给黄鹂打了个手势、示意上菜。

    饭桌就摆在场坪上,杨梅和刘璐抬出来一张圆桌,黄鹂便端着托盘过来摆碗筷。

    一番谦让后,陈凡和杨队长并列坐在上首。

    他对着众人解释道,“我教黄鹂的,是正儿八经的宴席菜,这宴席菜第一道,不是上菜,而是摆盘。”

    随后指着桌上的餐具,“碟托、小碗、汤勺、筷子、筷架这是最基本的,正规的还有水杯、饮料杯、白酒杯、洋酒杯,洋酒又分红酒、白兰地、香槟、冰酒等等,不同的酒用不同的杯子,一个普通宴席,面前单单玻璃酒杯最少就要三四只,……”

    等他讲完,杨书记忍不住摇头,“那哪是吃饭啊,看都看饱了,跟遭罪差不多。”

    张文良也转头看着陈凡,“食堂里也这么摆?”

    陈凡笑道,“那不用,一人发个托盘,看中什么就打什么菜,除了饭碗大一点,菜碗全部用小碗,丰俭由人。”

    肖烈文歪着脑袋看了看面前的餐具,“那你这儿也没有洋酒杯啊。”

    陈凡干咳一声,抬头看向正在上菜的杨梅,哈哈笑道,“等哪天杨梅学会酿洋酒,我这儿就给你们摆洋酒杯。”

    杨队长灌了两杯茶,正靠在椅背上抽烟,听陈凡说到自己的女儿,不禁转头看了看,随即回过头来看着他,“听你们这话,今天这顿饭还不一般啊?”

    陈凡点点头,“本来也没什么别的意思,就是好久没回来,请大家过来聚聚。”

    随即指了指杨书记,笑道,“不过,刚才跟杨书记几位商量了一下,大队部准备重开食堂,专门招待外面来的客人,而且是收费的那种。

    开了食堂,不就需要炊事员吗,既然是招待外来客人的,那水平就不能太低。所以我就推荐了黄鹂,来当这个炊事员。”

    黄保管员顿时精神一震,“所以这是出师宴?”

    黄鹂正端着托盘上菜,听到这话,不禁吓得打了个哆嗦,“叔你别瞎说,我离出师还早着呢。”

    陈凡笑着摆摆手,示意没事,随即对着黄保管员解释,“这是上岗前的考察宴,要领导们吃着、觉得合格了,黄鹂才能当上这个炊事员,要不然,她还得继续学。”

    说是这么说,其实大家都知道,既然陈凡敢让黄鹂来主厨,就说明对她有信心。那么只要黄鹂做的菜不难吃、或者说比刘掬匠稍微强一点,这个炊事员的岗位就是她的。

    而早在几个月前,黄鹂刚跟着陈凡学习厨艺没多久,她做的菜就已经超过了刘掬匠,如今过了几个月,总不可能还退步吧。

    所以此时黄保管员笑得合不拢嘴,赶紧举起酒杯对陈凡表示感谢,“还要麻烦你这个师父多教教她,我先喝一个。”

    说着便仰头一倒,将一两装的酒杯举起来干掉。

    黄鹂当上炊事员,不仅仅是能拿大队部的工分,更重要的是代表黄家有了一门可以传家傍身的手艺。

    而且陈凡还不是敷衍了事、随意教几手就算了,看着架势,分明是要传下真功夫啊!

    他作为黄家的门面人,自然要及时表态。

    陈凡举起酒杯陪了一个,放下杯子说道,“黄鹂去食堂当炊事员,最重要的还是可以多一些练习的机会,回头我再传她几本菜谱,等什么时候她能把食堂变成餐馆,就算是出师了。”

    随后看向并列站在一旁的三个女生,目光落在杨梅脸上,说道,“杨梅可以在食堂旁边开个酒坊,一方面是供应食堂,另一方面,也可以当土特产卖给那些客人。”    

    他说着转头看着杨书记,“至于说这个酒坊是由大队部出面来办、给杨梅算工分,还是说把铺子租给她,她自负盈亏,就看大队部怎么决定。”

    听到这话,杨梅和杨队长都眼巴巴地看向杨书记。

    杨书记则咂咂嘴,颇有些为难。

    他沉吟两秒,决定将问题抛给其他人,“老张、老肖、老叶,你们怎么说?”

    肖烈文倒是很干脆,“我的意思是由大队部来办这个酒坊。”

    他说着端起面前的酒杯,一口闷掉,随后哈出一口长气,乐得嘴角往两边咧开,“这酒可不比云湖大曲差,而且我听说小姑娘还能酿黄酒和果酒,用的也只是不值几个钱的杂粮,保不齐这个酒坊,又是一个熟食作坊。”

    杨书记几人相视一眼,都不禁轻轻点头。

    他转头看着杨队长,哈哈笑道,“老杨,你这个闺女就先到大队酒坊来当个酿酒员,赚大钱的机会,等以后再说。”

    后面半句自然是玩笑话,没有大队部的支持和渠道,杨梅也做不出熟食作坊的效果啊,更别说赚大钱,顶多也就是和7队的老唐差不多,做个小个体户,赚点乡亲们的酒钱。

    而杨队长更不在意什么赚大钱,在大队拿工分不香吗?

    去年大队部每个人都拿了上万块的分红,打平均一个月一千块,而且今年还要更高,这可是旱涝保收的钱,还要什么酒坊?!

    他当即满面红光举起酒杯,“来来来,陈老师,我敬你一杯,我干了、你随意。”

    陈凡可不敢真的随意,毕竟是把他从水里捞起来的人,最起码面子上要给足。

    他便也跟着举起酒杯,笑道,“队长,我看你就是馋你闺女酿的酒,想多喝几杯。”

    随后对着其他人说道,“咱们可不能让他得逞,大家都一起,平均分配。”

    众人顿时拿着酒杯起哄,一起干杯。

    各人放下酒杯,赶紧拿起筷子夹菜,压一压酒。

    吃了口菜,众人都忍不住点头叫好。

    杨书记对着黄鹂竖起大拇指,“黄家丫头,你这厨艺可以,比街上的朱师傅强,当得起这个大厨。”

    其他人也都各自提出表扬。

    黄鹂满面红光咧着嘴笑,对领导的表扬很开心。

    她们三个都还在一旁站着,师父不发话,都不敢离开。

    杨书记几人虽然有点奇怪,为什么陈凡不让她们去吃饭,但都没有多嘴。

    人家师父坐着呢,哪里轮得到他们这些“外人”开口。

    对,谈论手艺的时候,在师父面前,亲爹都是外人!

    陈凡放下酒杯,看了看她们,最后将视线落在刘璐脸上。

    刘会计也满脸期待地看着陈凡。

    黄鹂去了食堂当炊事员、杨梅被安排去大队部酿酒,都拿着大队部的工分。

    自家侄女也是三个徒弟之一,总不会没有安排吧?!

    下一秒,便听见陈凡说道,“现在大队部没有适合裁缝的岗位,而且刘璐的手艺还没到出师的地步,就先不安排工作。”

    这话一出,刘璐明亮的眼睛瞬间黯淡下来。

    她抿了抿嘴,尽量不露出委屈的表情,轻轻“哦”了一声。

    刘会计则咂咂嘴,心里有些后悔,怎么当初就放任她选了学裁缝呢?

    看看人家,学厨的、学酿酒的,都已经可以独立干活了,就这个裁缝还不能出师,那不是耽误赚钱么。

    虽说在小队也能出工,可那点工分哪有在大队部拿固定工分的多!

    可惜啊……

    还不等他发出哀叹,又听见陈凡说道,“回头你收拾一下,跟我去上海待两个月,我给你再找个老师傅跟着学学。”

    这话一出,所有人都愣了。

    刘璐眨了眨眼睛,呆呆看着陈凡。

    陈凡看着她笑道,“怎么,不愿意?”

    刘璐顿时回过神来,兴奋地连连点头,“愿意愿意。”

    这下子刘会计也反应过来,赶紧端起酒杯,乐得合不拢嘴,“陈老师,别的什么也不说了,都在酒里。”

    说完便往嘴里一倒,全部闷掉。

    而刚才还在为刘璐可惜的杨梅和黄鹂,此时都倒转过来,用羡慕的目光看着她。

    去上海啊、而且还跟着陈老师找的老师傅进修啊!

    这是什么待遇?

    反正比她们两个强多了。

    陈凡看到她们两人羡慕的表情,不由得笑道,“你们有什么好羡慕的?你们想学的东西,我都可以教。裁缝不一样,我国最好的裁缝就在上海,他们的手艺、到今天我都没见过,自然最好是带刘璐去看看。”

    他又将目光投向刘璐,“另一个,咱们这里也没什么好看的、复杂的衣服给你做,上海的衣服款式更多,有些客人的要求更高,有的是实践的机会。

    如果不出去看看,在家里窝着,是永远都成长不起来的。”

    刘璐立刻用力点头,“嗯嗯,谢谢老师,我会认真学习的。”

    陈凡笑了笑,这才对着她们挥挥手,“行了,都去吃饭吧。”

    三个女生扭着脑袋相视一眼,先对着陈凡90度鞠躬,随即才嘻嘻哈哈跑进餐厅。

    (本章完)


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