第19章做菜秘方
张全友听到秦长风要扒开河道口,连连摆手道:“使不得,使不得,老爷,这事不能做。听我的一句劝,别自讨苦吃。”
然而,秦长风却淡淡地一笑,不以为然的道:“管家,不要怕!我就要会会王麻子兄弟俩。”
其实,秦长风自从接管李家家产后,心里就做好了准备,为了今后有更大的发展,成为当地首富,人上人的生活,必须得敢于和恶霸斗争。
张全友见老爷一意孤行,再想劝说几句,可看到他眼睛流露出了杀气,到嘴边的话又咽了下去。
“秦员外……”
“大善人,秦大善人来了……”
不远处的几个村民看见秦长风站在地头,呼啦啦都围拢过来,唠着家长里短。
一旁的管家看到这一幕,倍感心里温暖,在他的记忆里,佃农见到员外老爷们都会躲得远远的,喊都喊不过来。
回到俯里没多久,管家来报说是临安县“桂花楼”刘掌柜带着礼品前来求见。
秦长风微微一愣,端起的茶碗又放了下来心想,刘掌柜,他来何事?平日和他没有什么交集啊。
不过,既然他来了,想必有事,那就见一下吧,于是他道:“嗯,让刘掌柜!进来吧。”
不多时,一个身穿灰色交领长衫,三十多岁的男子提着点心,走了进来笑了笑道:“秦员外,我是临安县桂花楼掌柜刘山岐,昨日在石家喜宴上你我曾见过一面。”
说到这里,秦长风笑了笑,道:“对,对,没想到刘掌柜真的来了,请坐,请坐。”
刘山岐身材微胖拱了拱手,眯着眼睛就坐了下来。
旋即,他就把秦长风做菜的厨艺一通海夸,然后顿了顿开口随便道:“秦员外,您做的“东坡肉”那真是唇齿留香,让人回味无穷啊!您,他您可否把配方秘卖给我?价钱您开。”
秦长风微微皱起剑眉心想,看来这刘掌柜对于东坡肉的秘方很渴求啊。五十两银子,还是一百两银子卖给他?
沉思了一下,秦长风突然有了好主意,抬起头盯着刘山岐道:“刘掌柜,我的秘方不卖,不过,你可以购买我配伍好的调料包,价格是二两银子一包,一次可以煮十锅猪肉。”
听到这里,刘山岐愣了一下,继而笑了笑道:“秦员外,您很会做生意啊!就是这价格能不能再降点?”
秦长风连思考都没思考,毫不犹豫说道:“这是最低价。”
其实,秦长风之所以不把配方卖给他,主要是他突然想到上一世的一种新的营销方式。就是“东坡肉”配方卖的价格再高,那也只是一次性的,无法给他带不来源源不断的收入。
把配方卖出去,虽然卖了高价,但是配伍秘方就掌握在对方手里了。
刘山岐见秦长风没有妥协降价的余地,尴尬的一笑,咬了咬牙道:“好,二两就二两,秦员外,那我今天可不可以拿到配料方?”
“今日拿不到,两日后,你派人来取。你打算购买几包?”
秦长风想了一下,又道:“其实,还有其他做菜的配方,如果需要,秦某也可以配伍。”
“哦,那太好了。东坡肉配方先来十包吧,看看销量再说。”
刘山岐想了一下道。
双方达成协议,秦长风送走他后,就来到厨房看了看调味料,就来到书房写了调味料方,递给了管家道:“按照这配方,你去买回来。”
管家接过方子看了看,轻声念道:“花椒、大小茴、桂皮、八角、食茱……老爷,这个字念什么?”
秦长风走过去,接过来看了看道:“食茱萸。管家,没事多读点书。”
管家笑了笑虚心的点了点头,道:“小的没念过书,认识这几个字还是五年前跟着远方的亲戚学的。”
一个时辰后,管家张全友买来了调味料,秦长风叫过来小桃、小玉,说:“这些调味料你们用蒜窝子捣碎,越细碎越好。”
“是。”
两个人应了一声,拿着调料就去了厨房。
“哎,是不是老爷今晚要做T酒席?怎么买来这么多调味料?”
小桃小声的嘀咕道。
“也许吧,嘻嘻,今晚我们也跟着沾沾光了。”
小玉浅浅一笑道。
一个时辰后,正在书房里津津有味翻阅着孤本《金瓶梅》的秦长风,听见门外传来“沙沙”的脚步声,立刻合起了书本。
“老爷,风水安先生来了。”
管家走进书房看着秦长风恭敬的道。
“好,请他进来。
不多时,秦长风急匆匆来到正厅,看见了留着山羊胡的安先生。”
“安先生,有劳您了……”
秦长风看见仙风道骨模样的风水先生,寒暄了几句!。
“秦员外,客气了。走吧,带我在村里转转吧。”
安先生笑了笑,就站了起来开口道。
围着村里转了一圈,最后安先生看中了望云河上游的中段位置,喜悦的道:“风水宝地啊!秦员外,就选在这里吧。你看这位置,乾山乾向水朝乾,乾峰出状元。卯山卯向卯源水,骤富比石崇。午山午向午来堂,大将镇边疆。坤山坤向坤水流,富贵永无休。”
虽然秦长风听不很明白安先生的专业术语,但是明白了其大概意思,道:“好,那就依安先生之意。”
这时,张全友开口问道:“安先生,您看何时起迁坟为吉日?”
安先生抬头看了看,嘴里嘀咕一下说:“定在半月之后,阴历初九,正是冥界大祭之日。来,拿笔来,我罗列一下,需要买的贡品及祭品……”
风水先生走后,那边小桃和小玉也捣完了调料。秦长风看了看很满意,还不忘了夸了她俩两句。
“哎,老爷,您是不是要做酒席?”
快人快语的小桃问道。
“不是,有人要买我做菜的调味料。”
秦长风说完拿着调料就去了书房。
小桃和小玉看着秦长风的背影,嘟了嘟嘴,空欢喜一场。
翌日上午,管家带领着几个男仆,扛着铁锹、铁锨来到了河道口,挖开了河道。
瞬间,望云河的水“哗啦啦”地流进了水渠、田间地头的。
“全友,全友,你们怎么挖河道了?不想活了?”
“你们可找大事了。”
“王麻子昨日还带人来看河道口呢。”
几个村民看见沟里有了水,跑了过来一脸惊讶的看着张全友。
张全友不以为然的笑了笑,说道:“多谢叔、婶的提醒。我们老爷说了,今日秦府挖开了河道口,如果谁再堵,就掰折谁的手爪子。”
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