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第25章 知青定下了菜


姜小豆把篮子先放回房间里,钱好多,她好慌。

  六十块呢!

  小华把米袋面粉都搬到姜小豆的房间里,还有麦乳精和水果罐头,和家里之前的那个桃子罐头摆在一起。

  他家居然有这么多吃的了,之前要饿死的日子,就像做梦一样。

  东西搬完了,小华到外面整整柴火,再冲个澡,就等着赵家姐弟回来关门了。

  姜小豆则坐在床边点钱。

  小米也围着她。

  “大姐,好多钱啊!”

  小米高兴的跳了起来,她还没有见到十元的大团结呢!

  是姜小豆和她说了才知道,原来这个世界上居然还有这么大面额的钱,一张大团结够他们家全家吃一个月都吃不完了。

  姜小豆告诉她,这个是赵小弟和三妹的大哥留下来的伙食费,以后赵小弟和三妹就住在她们家,和她们一起吃饭,一起干活了。

  小米开心的点头,又有钱,还有人一起干活,这种事情也太美好了吧!

  姜小豆还告诉小米,以后还会有人给她们送米面,那些也是因为赵小弟和三妹在她们家吃饭才送来的。

  小米更加高兴了。

  姜小豆把钱仔细的放好,票都一张张叠好,有布票和棉花票,后天她去镇子上看看有没有布和棉花统统买回来。

  还有一张非常珍贵的暖水壶票呢!

  有了暖水壶,她们冬天喝热水也不用担心水很快就变凉。

  就是怕就算有票,镇子上的供销社也不知道能不能买到。

  还有肉票,后天姜小豆要买多多的肉回来,哎呀,这个月吃肉的次数可真多,太幸福了。

  这一边跟着赵延宗走出来的姐弟俩,赵延宗把山洞里还有三分之一的米面告诉他们。

  要是以后姜家对他们不好的话,还有一条后路,虽然现在他们三个都很信任姜家人。

  但还是有个保障更让人安心一些,而且要是姜家米面吃完了,他们后面也可以拿出来。

  赵延宗又另外给了姐弟两个一人十块钱,让他们自己藏好。

  这十块钱在这个时候的购买力已经特别大了,就算他们现在什么也没有,吃饭也够他们吃上一个月了。

  赵延宗打算明天再带他们去镇上的战友家认认人,以后要是有事,也有地方找人帮忙。

  再带他们去虎爷的外面其中一个据点让他们知道买东西去那里买。

  交代好这些之后,赵延宗就让他们俩回姜家去了,他还是回到赵家的柴房里睡觉。

  毕竟他以后每个月还寄五块钱呢!

  这五块钱在村里算不少了。

  赵小弟赵三妹回到姜家,小华照样检查了一下门和窗户,关好后就打算回去睡觉了。

  姜小豆叫住两人,告诉赵家姐弟,他们大哥给留了钱和票,以后还会送米面和肉来,让他们在这里放心住着,和小华小米一样,该吃的吃,该喝的喝。

  要是有想吃的菜,可以提出来,要是她觉得合理,经济物资也允许的话,她都会做的。

  一家人有什么话直接说开,不要闷在心里,不然可能每天做的菜刚好都是你们自己不喜欢的。

  赵小弟和三妹心中震动,原来这就是一家人啊!

  一家人是这么相处的吗!

  说完这些话之后,姜小豆就打了个哈欠,今天没有午睡,而且现在还很晚了,她困了,到该睡觉的时间了。

  让赵小弟和赵三妹最后去打盆热水,洗脸洗脚,简单把身上擦一遍,上床睡觉去。

  而知青点那里秦如芳几个人还没有散呢!

  除了她们四个,温勤还有两个相处很好的知青老大哥,温暖也有一个条件不是很好,但是很照顾众人的老大姐。

  说是老大哥大姐,其实也就二十六七的年纪。

  不过他们都是下乡好几年的老知青了,要不是心中坚持还想回到城里去,现在都在乡下结婚生子了。

  知青点这几个人比较聊的来,不会因为家庭条件的相差悬殊,而疏远开来。

  大家可都是建设社会主义的战友。

  秦如芳和温勤一回来,就受到大家的热烈欢迎。

  老大哥已经炒了一大盆青菜,煮了一锅粥,老大姐也把自己做腌豆角拿了出来,从老乡那里换了几个鸡蛋,做了一大碗西红柿炒鸡蛋。

  还用面粉拌上韭菜,摊了几个煎饼。

  这一顿已经算是十分丰富了。

  不过众人还是被温勤他们拿回来芋头烧鸡,爆炒鸡杂震住了。

  “快快快,快把温暖妹子一直心心念念的芋头烧鸡倒出来。”

  “是啊,我老远就闻到香味了。”

  “是啊!这也太香了吧!”

  “是啊,这鸡肉看着不少了啊!”

  这些人你拿筷子我拿碗,这个拿盆,你一言我一语欢乐的说着。

  “据说这鸡有三斤呢,连这芋头都有两斤多。”

  秦如芳大声的说道,骄傲的好像这道菜是她做的。

  “怎么还有一碗鸡杂。”

  这是温暖问的,她就定了一道芋头烧鸡啊!

  秦如芳解释说。

  “说是鸡杂也是鸡的一部分,就拿把青菜给炒了,算送的吧!”

  秦如芳不会说这是哪里来的,大家也默契不问。

  “唉,这人可真好。”

  温暖笑了起来,果然是老实妹子。

  “大家快来吃吧!”

  温暖招呼着大伙。

  她们四个人,又加上老知青三个,七个人把桌子围了起来。

  快速的动筷子,每一个人都是第一筷子伸到芋头烧鸡里。

  真是一吃一个不吱声。

  眼睛亮了起来,嘴巴动了起来。

  好吃,也太好吃了吧!

  特别是温暖,这道菜比她想象中的还要好吃,她有点想哭了,想家,想妈妈了。

  温勤也知道这是姑姑的拿手菜,以前他在家里姑姑一来就会给他做。

  他也想家了,想姑姑了。

  吃,吃,他要多吃一点。

  虽然芋头烧鸡足足有五斤多量,可七个人还是全部吃完,连着桌子上所有的菜,吃的人都撑的走不动了。

  这个时候有些人吃饱都难,居然还有吃撑的,太稀奇了。

  这些人吃完就在这里聊聊家乡,父母,还有她们的未来。

  这一夜的星光是灿烂的,笑容也是灿烂的。

  第二天早上一醒来,姜小豆就摸到厨房去了,今天要多做两个人的早餐了。

  昨晚赵小弟还说,今天他们大哥要带他们去镇子上,中午不回来吃饭。

  昨天赵延宗拿了那么多米面过来,姜小豆打算早上多做一点,让他们带出门的时候吃。

  舀出面粉加鸡蛋和红糖,调成面糊,做两份,放到锅里去蒸。

  接着又舀了一盆面粉出来,加入一半冷水一半热水,揉成面团,再摊成大饼。

  用猪油加上盐调成油酥,抹在大饼上,加上一大把葱花。

  把大饼卷成条,又盘成圈,一个葱油饼的胚子就好了,姜小豆足足做了五张脸盆大的葱油饼。

  有了两斤菜籽油,姜小豆愉快的放肆了,居然把葱油饼也安排起来了。

  锅里放油,一个个大饼放进去,葱油饼分层又多又薄,很快就香喷喷的出锅了,饼皮又酥又脆,中心却柔韧十足。

  再用青菜鸡蛋简单煮个汤。

  早餐就搞定了。

  姜小豆把葱油饼切成巴掌大片,放在篮子里,她们家分两大片,一笼红糖发糕,一人一碗汤。

  剩下的三张葱油饼和一笼红糖发糕,配上三个竹筒的青菜蛋汤装到篮子里。

  让赵小弟他们出门的时候带上。

  所有人都起床了。

  姜小豆盯着几人用温水洗脸洗手,再用盐刷牙漱口。

  小华和小米他们已经习惯了。

  赵小弟和三妹还有一点迷茫,不过还是照着姜小豆说的做。

  最后洗完脸刷完牙之后,姜小豆才一脸欣慰的把一篮子的早饭交给他们。

  有一种不刷牙洗脸,就别想吃早饭了既视感。

  不过洗完脸刷过牙之后,赵小弟和三妹都觉得自己身上干净了很多,拿着篮子出门去找早在村头等着他们的赵延宗了。

  三人汇合后,也没有坐牛车,直接走路出发。

  赵小弟拿出姜小豆准备的早饭。

  “哇,大哥,三姐,是大饼啊,还有红糖发糕。小豆姐姐真好。”

  “傻子,这是葱油饼。”

  赵三妹笑的骂了一句,她就在姜家住了一个晚上,感觉人的精神气都改变了。

  “哈哈哈,是吗!我不知道,我都还没有吃过葱油饼呢!”

  她也没有吃过,是早上听小豆姐姐说的。

  这边的三块葱油饼,姜小豆就没有切了,刚好一人一张拿在路上吃更方便。

  三人把饼吃完,喝了汤,赵小弟和三妹又吃了小半斤的红糖发糕,剩下就被赵延宗全部解决了。

  一篮子吃的干干净净的。

  三人吃饱喝足继续赶路。

  而姜小豆家正在美美的享用早餐呢!

  一小块葱油饼放到嘴里一咬,这个酥脆啊!

  满满的葱油,加了油酥的葱油饼变成一层层的,丝丝入味,给姜小豆她们开启了美好的一天。

  咸的吃多了,再来一块香甜的红糖发糕,这滋味,太美好了。

  小米还把葱油饼泡到青菜鸡蛋汤里,这又是一种新吃法了,鸡蛋汤瞬间染上油花,更香了。

  三人吃的心满意足,还有最后几块葱油饼,正打算平分掉。

  门口传来了敲门的声音。

  是谁,这么一大早来她们家啊!

  小华放下伸向葱油饼的手,出去开门。

  原来是秦如芳和林瑞春两位女知青啊!

  姜小豆也放下碗走了出来。

  “秦知青,林知青啊!早上好啊!吃了吗!”

  “吃了,吃了,我们是来还碗和篮子的。”

  说着两人把洗好的陶罐和篮子都递了过来,两个都是女知青,小华开完门打个招呼,就不好意思的进去了。

  两人跟着姜小豆走了进来,原来姜小豆她们正在吃早饭呢!

  秦如芳的鼻子又一次受到了香味的攻击。

  姜小妹家怎么每次来都这么香呢!

  “姜小妹,你们还在吃早饭啊!”

  姜小豆笑了笑。

  “是啊,今天吃葱油饼,你们不嫌弃的话尝一尝,都是干净没有碰过的。”

  秦如芳立刻回到,不嫌弃不嫌弃。

  拿了一块,推了推林瑞春,让她也拿一块。

  林瑞春犹豫了一下,拿了一块,说了声谢谢。

  其实一进来的时候,林瑞春就在观察姜小豆家了。

  地板干干净净的,桌面也是擦掉很干净,没有一点油污,还有碗也很干净。

  屋子虽然简陋,但是每一样东西都收拾很整齐,一看就让人很舒服。

  其实是姜小豆用了很多收纳的小技巧,把屋子里的东西全部用各种篮子筐子装了起来。

  每样东西都摆的很方正,所以看起来很是整齐干净。

  林瑞春又观察了姜小豆三个人,脸每天都洗,牙齿也比其他人白很多,头发衣服也是打理很整洁,还有小华小米两个孩子,看起来除了瘦,就不像农村的孩子。

  看他们的手一丝黑色的土都没有,可见个人卫生做的特别好的。

  而且看她们桌上葱油饼,是从一边吃完再夹另一边的。

  这样林瑞春才伸手拿了一块。

  当然了,一开始从姜小豆定了糕点的时候,她就观察过她们家了。

  只是这次更加深入一些。

  两人把葱油饼吃完了,还在回味,果然姜小妹做的东西很好吃啊!

  “姜小妹,我们除了还碗之外,其实还想在这里偶尔定一些菜。”

  “定菜。”

  姜小豆疑惑,难道把她家要发展成私厨了吗!

  “是啊!昨天吃了你做的芋头烧鸡,真的太好吃,我们想以后要是吃不到,简直太难受了。”

  秦如芳夸张的说道。

  “哈哈哈,谢谢秦知青啊!你们吃的开心就行,不过定菜,没有什么食材做啊!哪里能经常有鸡吃。”

  姜小豆笑着摆摆手。

  秦如芳可不信,姜小妹能做出那么多发糕,肯定有物资来源,不过这她就不追问了,每个人都有自己的秘密。

  昨晚走的时候,她其实在姜小豆家闻到红烧猪蹄的味道,那味道香的,让她吃完了芋头烧鸡,也还在想着呢!

  她还问了一下温勤,温勤也说闻到了。

  果然,姜小妹这个人深藏不露啊!

  “没事,你就看着做就行,我们就一周定两道硬菜,按十块钱的标准,半斤肉票,你看着有好东西就给我们做,一个月送四次就行,做之前告诉我们一声,我们就多蒸点饭配着吃。”

  一次十块,那一个月不就是四十,这也不少了,再加上每个月定的十五个发糕,在知青这里,她一个月就有八十五块的大生意呢!

  “那行,那我试一试看,要是没有好料的话,我就不给你们做了,有东西我问问你们。”

  姜小豆考虑了一会说道。

  “行,就这么决定了。”


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