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第99章 腌笃鲜


另一边,大灰狼爱吃小白兔和他的队友们正在一眨不眨地盯着光脑,光脑上显示的正是云蓁蓁发布的莲藕任务。

“大哥,收了收了!!莲藕被收了!”队友们看着光脑,激动得直蹦。

“得嘞,今天中午有莲藕吃,对了,莲藕还有剩的吧,快去给我洗干净,一会我要跟着大喵喵一起做,给你们露一手!”

大灰狼爱吃小白兔得意地摆手!

不要啊!几个队员表面笑嘻嘻,实际心里已经开始骂娘了!

你做的什么东西,难道自己心里没有点数吗?那东西能吃吗?

“哥,我中午回家呢,我妈叫我回家吃饭!”

“大哥,我也是,我媳妇儿说想我了,我得回去看看媳妇儿!”

……

拿到了莲藕以后,确认没有问题,云蓁蓁就开了直播。

“伙伴们,刚刚收到了莲藕,马上我们就开始准备今天中午的午餐。我们先准备一下食材。”

【晨星:大家的效率真快啊!】

【大灰狼爱吃小白兔:那可是我和我的队员们刚刚去池塘里面挖出来的!】

【星际流民:我也干活了!但是晚了一步!】

【星辰号:谢谢大灰狼爱吃小白兔!】

【换个星球:谢谢大灰狼爱吃小白兔!】

“感谢大灰狼爱吃小白兔寄来的莲藕!”

云蓁蓁一边整理食材,一边絮絮叨叨。

“清炒莲藕只需要莲藕就可以了,油焖笋也只需要笋子。”

“黄豆炖猪脚,需要的食材有新鲜猪蹄和黄豆。腌笃鲜需要的食材是咸肉、笋子、肘子。”

【六六六:咸肉是什么肉?味道有点咸的肉?】

【桃花一簇开无主:有猪蹄啊,猪蹄好吃吗?】

【Lillian:总感觉猪蹄很脏,可不可以不吃猪蹄?】

“咸肉就是腌肉,是用盐腌制的,咸肉外观清洁,肌肉紧实,切面色泽鲜红,具有特殊的风味。”

“之前有了猪肉以后,大喵喵就用盐腌制了猪肉,现在正好可以用上。”

云蓁蓁给大家展示了自己做的咸肉。

“猪蹄并不脏,会清洗得很干净的!”

“首先给大家提醒,今天中午的午餐时间,可能有点晚,因为我们的腌笃鲜和黄豆炖猪蹄耗时比较久。”

“不过美食总是值得等待的,如果大家饿了,可以先吃点水果。”

【吾乃泥巴巴:或者喝一瓶营养液!】

【爆裂的狡猾鸡:你是魔鬼吧?喝营养液?】

【小心我捶你啊:或者喝一瓶营养液!  1008611】

【今天好想摆烂:或者喝一瓶营养液!  基因序列号】

“哈哈,也不错!首先我们来完成腌笃鲜,这是耗时最久的。”

云蓁蓁先在锅里加冷水、姜片,用来汆烫肘子,水开后撇去浮沫,捞出来洗净。

咸肉洗净切为厚片,下冷水锅汆烫2分钟,撇去浮沫捞出备用。

“我们把肘子切成这么大的块,然后加入到炖锅里,并且往里面加入咸肉块,大火烧开。”

云蓁蓁把锅盖盖上,开始炖。

“我们今天的腌笃鲜分量较大,大火烧开以后,要转为小火,继续炖一个半小时。在此期间,我们准备笋和其他菜肴。”


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