第164章 上山掰笋子
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时光从指尖流逝,转眼间就到了周六,这天下班后,叶荞就和何英一起冲去了公交车站,五分钟后,她们就坐上了去洪叶山的公交车。
公交车摇摇晃晃了半个多小时才到达终点站——洪叶山,也就是军区家属院门口。
叶荞和何英提着自己贴身物品下了车,朝家属院走去。
这时大家都在家里做饭或者吃饭,她们在路上除了碰到几个在外面疯玩的孩子外,并没有碰到别的人。
“荞荞,我们明天一早就上山。”分别之前,何英和叶荞约定了上山的时间。
“好,明天我去找你。”叶荞点点头。
叶荞回到家里,家里冷冷清清的,就知道陆向北没有在家:“也不知道他在部队加班还是出门了。”
她走进堂屋,眼睛不由自主的往茶几上看去,茶几上一个便条就印入了她的眼帘:“荞荞,我出任务了,过几天就回来。”
“才回来几天又任务了,特战队,果然不是好待的。”叶荞摇摇头,随手把便条收进了空间,然后去厨房做饭。
她自己一个人,就随便做了一碗酸辣牛肉面,又在里面加了点花生米,撒了点香菜末。
吃完饭,叶荞就去柴棚拿了锄头去后院挖土豆:陆向北经常要出任务,叶荞又很少过来,后院就种了不需要仔细打理的土豆。
因为肥力足,土豆长得很好,大的有拳头大,小的也有鸡蛋大,叶荞一口气把地里的土豆全部挖了出来,留下了一部分放在风口处晾着,晾干表皮的水份再收起来放在明面上吃,剩下的就被叶荞收进了空间,等陆向北回来再交给他。
把土豆挖了,把地平好,从空间里拿出两个油渣饼出来砸碎泡进水里,等明天撒到地里做肥料。
把需要准备的都准备好了,又把卫生打扫了就进了空间。
第二天早上,叶荞五点半就起床了,晨练、洗漱过后就出了空间。
她去厨房生火烧水煮面条,又从空间里拿了几根小白菜出来,洗干净备用,再去准备汤底。
她从空间里拿了半碗骨头汤出来,加上盐、生抽、胡椒粉等调味,把煮熟了的面条捞出来放进汤里,把洗干净的小白菜扔到煮面的开水里烫熟后夹出来放进面里,再加上花生米、油泼辣椒,搅匀后开吃。
吃完饭,把碗筷洗了,就从空间里拿出四个馒头,用油纸包好装进一个小布袋子里,又用军用水壶灌了一壶开水,拿了两个麻袋,一起放进背篓里,背上背篓,从后门出去跟何英会合。
“荞荞。”正在锁门的何英看到叶荞出来了,对她招了招手,“我们走。”
两个人走出家属院,往营区后面的洪林山而去,营区后面就是山林,她们走了十多分钟就到了山脚下。
山脚就有不少小水竹,但家属院的嫂子和孩子经常过来掰笋子,笋子只要冒出头来就被孩子们掰走了,她们就是有火眼金睛也找不到笋子,所以她们没在山脚耽误时间,直接上了山。
她们走到山腰,看到整片整片的小水竹林,竹林里有不少长长短短的竹笋,她们才停了下来掰笋子。
“这山里好多的笋子。”何英欢快的掰起了笋子,“可惜要上班,不然,我一定把这里的笋子全部掰完,晒成笋干,以后用来炒肉炖鸡。”
“那就快点掰,尽可能多掰点。”叶荞也笑着说,相对于楠竹笋,她更喜欢这样的小水竹笋,不管是炖炒还是凉拌都好吃。
“荞荞,这边还有蕨菜,你要不要?”何英在旁边看到一片蕨,里面还有少量的蕨菜可以采来吃。
“如果有时间就采点回去,没有时间就算了。”相对于蕨菜叶荞更喜欢笋子。
“我也更喜欢笋子。”何英也附和说,“这山里的野菜,除了笋子,我还喜欢香春芽,可惜我一直都没有发现。”
“我来到这边,还是第一次在春天上山,也不知道哪里有香春树。”叶荞笑着说,她也喜欢吃香春芽,如果碰到了香春树,她还想挖两棵种在空间里,以后想吃的时候随时都可以吃到。
“我们注意着点,也许能找到也说不定。”何英笑着说。
“嗯,这山里应该有香春树。”叶荞点点头,同时放开精神力寻找了起来,可惜周围五百米内没有香春树,她只得做罢,专业掰起了笋子。
为了节约时间,她们连午饭都没有回去吃,一人吃了两个馒头,喝了点开水继续掰笋子,直到把背篓和麻袋全部装满了才不得不回家。
“英子,要不要去我那边吃饭?”分开前,叶荞问何英。
“不了,我在家里随便搞点什么吃就行了。”何英摇头拒绝:中午吃的馒头是叶荞的,晚上她怎么好意思去占便宜?
“行,今天晚上尽可能把笋子剥好,明天早上好带回市里。”叶荞知道时间紧,也不勉强她。
“好。”何英点点头,“明天早上我喊你。”
“你不用太性急,从这边坐车到市里只要半个小时左右,没有赶上第一趟车也没有关系。”
“嗯,明天见。”何英点点头,她打算明天早上早点起床,把笋子焯熟了再带回去:回去后只要拿出来晾晒就行,可以节省不少时间。
“明天见。”叶荞跟她挥挥手,拿出钥匙打开后门就走了进去。
这时还不到五点,还没有到做晚饭的时候,叶荞干脆去了前院,把笋子全部倒了出来,拿了个马扎坐下来开始剥笋子。
小笋子最麻烦的就是剥皮,她拿出一把小刀,把笋子从头到尾划上一刀,把笋尖剥开,用手指卷上再向外侧翻卷,直到笋壳掉落,一根小竹笋就剥好了。
因为有精神力的加持,叶荞剥笋子的速度很快,到做晚饭前已经剥了四分之一。
早上吃的是面条,中午吃的是馒头,叶荞晚上就想吃米饭,于是,她煮了一碗米饭,去空间的储藏室里切了一小段腊肉,拿了一把萝卜菜、几个青辣椒和红辣椒一起带了出来,把腊肉洗干净后切成薄片焯好,把青红辣椒切成圈后备用。
又拿了点剥好的笋子洗干净后拍扁切成段,最后把萝卜菜择好洗干净,焯水后切成末,拧干水份备用。
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