第31章 孵化过的鸡蛋
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“照照看不就行了?”
柳筝满脸轻松的说道。
她陪着侄子做过孵小鸡的作业。
天天晚上在手电筒底下,观察鸡蛋变化,对这个过程再熟悉不过。
“照蛋???”
众人皆是一愣,他们没听说过。
照蛋就是看看鸡蛋有没有受精。
嗯,这个怎么解释?
柳筝看着他们迷茫的眼神,解释道:“不是所有鸡蛋,都能孵出小鸡来的,抱窝的蛋需要经过挑选?”
“为什么有的行,有的不行?”春梅这会儿也好奇起来。
当然是因为有的鸡蛋没受精。
柳筝看看一群好奇的人,“你们几个先出去。”
她指指进来的几个男人和孩子。
柳筝这么一弄,不说别人,就是张玉都不想出去,什么原因啊?
他们怎么还不能听?
看着一个主动出去的没有,白氏道:“你就直接说。”
反正她没问题,说就说。
柳筝告诉他们。
“因为有的鸡蛋没有受精,所以孵不出小鸡。
母鸡和公鸡的角色就像人类的父母一样,只有经过他们的共同孕育,才能诞生新的生命。
而没有经过受精的鸡蛋,就像是没有父亲的孩子一样,无法孵化出小鸡来。”
所以要抱窝的蛋,必须选择养着公鸡人家的母鸡下的蛋。
众人听着柳筝的解释,一时间都陷入了沉默。
他们以前从来没有想过这个问题,现在听来却觉得十分有道理。
“这两种蛋,平日看到底有什么区别?”
白氏打破了沉默。
柳筝摇摇头。
“没什么明显的区别,只有通过照蛋才能观察出来。”
“还是说怎么照蛋吧。”张玉直接跳过这个话题。
说再多,不如眼见为实,柳筝拿来一个烛台让感兴趣的,都跟着她去看看。
天色已经黑了,柳筝也不用单独布置一个暗室出来。
她拿过一个鸡蛋,左手握着鸡蛋的小头部分,右手半遮着鸡蛋的大头部分,对着烛光仔细观察。
众人围在她身边,好奇地看着她的动作。
古代娱乐少,孵鸡蛋对孩子来说就像一个新奇又好玩的游戏。
石三柱他们都控制不住好奇心,也跟着过来。
柳筝慢慢地转动着鸡蛋,让众人能够看得更清楚些。
她指着鸡蛋里的一个小黑点说道:“看,这样的就可以孵出小鸡来。这个小黑点就是小鸡开始发育的地方。”
众人闻言纷纷凑上前去仔细观察那个小黑点。
他们发现那个小黑点周围还有一些黑丝一样的东西环绕着它。
“这些黑丝是什么?”春梅好奇地问道。
“这些是小鸡的经脉。”柳筝解释道,“它们会随着小鸡的发育而逐渐生长壮大。长得像小蜘蛛一样。”
众人闻言恍然大悟。
柳筝让开了位置,让她们自己拿鸡蛋照。
嫌弃一个烛台不够分,白氏他们回去各自把家里的拿过来。
他们纷纷拿起鸡蛋对着烛光仔细观察起来。
白氏从来不知道,孵鸡还要这样,怪不得她的鸡蛋经常孵不出小鸡。
“我的,看我的。”石三柱激动的叫起来,“你快来看,这个不一样,没蜘蛛。”
众人闻言纷纷围了过去。
石三柱手里的鸡蛋照出来是透明的,隐约能看见蛋黄的形状。
没有看到那个小黑点和黑丝。
柳筝看了一眼就明白了原因所在。
“这样的就是没有受精的鸡蛋。它们孵不出小鸡来。”
“那怎么办?”石三柱替那个鸡蛋着急起来,“能不能想办法让它也孵出小鸡来?”
柳筝摇了摇头,“这个我也没办法。没有受精的鸡蛋是无法孵化出小鸡来的。你只能把它们吃了。”
白氏又照了几个鸡蛋后才逐渐掌握了诀窍。
“照过之后就不用管了吗?”
柳筝摇了摇头,“不是,如果是由鸡负责孵鸡蛋,那就不用多管了。但如果是人孵鸡,还是有别的注意事项。”
孵鸡也没啥,开始每两个时辰翻一次蛋,再注意给鸡蛋保温。
和咱们人身上的温度一样,稍微高一点点也可以。
人的身体一般就在36℃-37℃度,,柳筝怕白氏他们掌握不好温度,特意用人的体温作比。
白氏松了一口气,有例子就好,她大概明白鸡蛋需要的温度。
接着,柳筝又告诉他们中后期的注意事项,还有照蛋会出现的景象。
白氏没想到柳筝连乔都不拿,这么痛快的就说出来。
孵鸡的手艺,她最需要,白氏一直不明白,从前她的鸡怎么就孵化不出来。
年轻的时候,她就开始研究怎么孵鸡苗,她觉得,这是独一份的买卖。
到时候四邻八乡,都得去集上买她的鸡苗。
简直是稳赚不赔的买卖。
结果,屡次失败,她还拿着私房钱去集上,找卖鸡苗的打听过都没成功。
最后石山死活拦着,不许她再糟蹋鸡蛋,白氏才放弃这个赚钱计划。
她就不明白,怎么鸡趴在鸡蛋上就能孵出小鸡来,同样是鸡蛋,她就孵不出来。
都成心病了。
现在听了柳筝的讲解,她终于明白原来这里面还有这么多说道。
刚孵化几天的蛋,牛大兄弟两个决定炒来吃,一家分两个。
石山看着那些鸡蛋,心中却觉得有些可惜。
“你们兄弟俩不用这么客气,把鸡蛋煮成熟的吧,留着路上慢慢吃。”
牛大却摇了摇头,“孵过的鸡蛋,还是赶紧吃掉的好。”
柳筝与张玉相对而坐,桌上摆着一盘刚炒好的鸡蛋,香气四溢。
对柳筝来说,这盘鸡蛋实在难以下咽。
“张玉,你吃吧。”柳筝轻声打破了沉默,她的眼神有些闪躲,不愿直视那盘鸡蛋,“我不太想吃。”
随即将鸡蛋小心翼翼地推到张玉面前。
张玉看着被推到自己面前的鸡蛋,有些愣住。
他抬起头,看了看柳筝,又看了看那盘鸡蛋,眼中闪过一丝疑惑。
柳筝平日里并不是一个挑食的人。
“怎么了?这鸡蛋有什么问题吗?”张玉试探着问道。
柳筝轻轻地摇了摇头,“没有问题,只是……我实在是吃不下孵过的鸡蛋。”
张玉听了,顿时明白了柳筝的心结所在。
他微微一笑,没多说什么,“那我就不客气了。”
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