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第1559章 旱酥鱼


华先生说的客气,大家自然不能当真。

  实际上这位将生意做的很大,甚至跟国家都有合作的大佬,文学造诣也颇深。

  他的客气,真的就是客气客气。

  “这旱酥鱼,是鲁菜。你们刚吃了也知道,这就是豆腐先炸到四面金黄,再将里面的豆腐挖出,然后将新鲜的鲅鱼,炸到金黄,再将猪蹄、五花肉等焯水后,和藕片、海带等切成均等的片,依次码放到豆腐箱里。再将这些食材的边角料放到锅底,上面架上篦子。再用白菜叶子将豆腐箱包裹住,用秘制的调料覆盖之后,慢炖六个小时。等到熟了之后冷藏,吃的时候再切片上桌。”

  众人聚精会神的听着,华先生说起这些美食的时候,神采飞扬的,就连大家听的也觉得津津有味。

  再联想起之前吃的味道,更觉得有滋味。

  “还得是华先生啊。”

  “是啊是啊,华先生懂的太多了。”

  “这菜,说实话啊,在今天之前,我别说吃,我都没听过。”

  “哈哈哈我也是。”

  众人说说笑笑中,热菜也开始上了。

  第一道,赫然就是川菜的鸡豆花。

  豆花洁白软嫩,鸡汤清澈香浓。

  作为头一道菜,这道菜不管是从色香味哪一方面来说,都是十分合格的。

  在他们细细品尝这道鸡豆花的时候,外面餐厅的一角,黄晶晶俨然已经成了餐厅里的主角。

  因为她不但是一个人一桌,面对着大家在直播,而且她面前上的菜肴,色香味俱全,还逼格极高。

  因为有直播的关系,黄晶晶特意恳求上菜的小姐姐给她将每一道菜都介绍一下。

  服务员小姐姐自然是欣然答应。

  这不光是对客人负责,也能顺便给直播间的网友们介绍一下。

  这可是宣传店里菜品的好几伙。

  若不是大堂经理不能只关注黄晶晶一个人,怕不是要亲自来介绍了。

  此时黄晶晶已经在小姐姐介绍完冷菜后,一样一样吃给直播间的网友们看。

  她描述的味道,还有脸上陶醉的表情,简直把众人馋坏了。

  虽然他们也是吃的店里的菜品,可都是点几个菜,大家一起吃,可没有这样的。

  有人喊服务员,指着黄晶晶问能不能点同样的菜,被告知那是整套的宴席。

  这人不死心,“这一桌多少钱?多少人一桌?”

  “我们基础是十个人,增减也是可以的。这位客人食用的是五万八的宴席……”

  周围听到这话的人,顿时都倒吸一口凉气。

  五万八?

  就算是按照十个人算,这一个人也要五千八了!

  这也太贵了。

  这简直堪比一些米其林餐厅的价格了。

  可,看着是真的眼馋啊!

  不说餐厅众人,因为距离太近,通过黄晶晶的收音设备而传入直播间众人的耳朵中,也引起了一阵骚动。

  “我去!”

  “这也太贵了!”

  “吃不起吃不起!”

  “话说回来,五千八一位的大餐,各位,我们见世面了啊!”

  “还真是。我这辈子别说一个人五千八的了,就算是五千八一桌的还没吃过呢。今天看到就算吃到。”

  “哈哈哈哈哈。”

  “不过,有人数了前面上了多少菜了么?”

  “我我我!我一边看一边在记笔记。回头写小说的素材有了。”

  “不会写小说。嗯,今天晚上做梦的素材有了。”

  “前面的,就怕是馋得睡不着啊!QWQ”

  “我统计了一下啊,到现在已经上了算是五道菜。前面小点心,一人一份,是四种不同的。凉菜也是一下子四道。现在又上了一个汤。”

  “不是,这四个一起上,不该是算一道么?”

  “这个我能给前面的解释。这个是分餐制,直接分到了每位客人的碟子里。但如果是直接装盘,这是不是装四盘?”

  “这么一想,我就能理解了。”

  “不对啊,上大盘的话,那不是还能再加几筷子?”

  “差不多,这也不是一种菜一块,而是两三块。放大盘子里夹,顶多也就两三筷子。”

  “懂了!宫斗片里看过,一盘菜只能夹三次。”

  “嗯……要是我拿出了塑料袋,阁下又该如何应对?”

  “靠,那我和小孩一桌!”


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