第103章 民间故事重演(六)
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我的思绪还未回笼:身体受损伤,放点巴豆!叫民夫拉肚子,不行,这事是重中之重的事儿。肯定有人在监督.督促此事的完成率,我刚才那法子肯定不行!既然在监督,那肯定会有鞭笞(殴打)事情的发生,我得掌握这个故事的主动权,避免他们的死亡,让事态偏离原本要发生的轨迹。
继续(持续)中:还要点评我的厨艺!我万一做不好怎么办?做不好,求求他们,让我求路有门道儿,能留在这边打小工也行!对于是厨娘,还是帮厨?我不挑!本来我的目的就是留在这儿。
我的思绪暂停,我说:Yes sir!好,长官,我保证一定完成任务。
他皱眉:耶四?长官?这是什么奇奇怪怪的话?
我认真的说:这是我对您的尊称。
他看我的模样,不像说谎的样子,只好点了点头,表示认同。
之后,我就去做饭了!我进了厨房,发现秦朝的厨房里有,五谷杂粮类:高粱.白黍.大米(稻).黄粱(黄米(黍).糯小米).稷(小米).麦(小麦).大麦.大豆.小豆.麻?肉类:鸡肉.鸭肉.鱼肉.狗肉?菜:葱(大葱.小葱).韭菜.藿(大豆的叶子).葵(冬苋菜).薤?水果:桃子.梨子.李子.橘子.枣?调料:只有花椒和盐,还有酱油拌着酱菜,酱料(青蛙.蚂蚁.鱼.蜂窝.虫子等做成的酱料)!
这有点,难为到我了!巧妇难为无米之炊!因为烹饪工具和没有植物油,那烹饪工具是一个陶瓷瓦罐?据他们说,贵族用铜鼎!
倒是有铁器,可不给用啊!铁要用在农耕上,不能造铁锅。油榨不出来,但能用动物油啊(食用油:动物或者植物油脂)!磨刀霍霍向动物!
秦朝可以用的做饭方法有:煮.蒸.烧烤!牛肉和马肉不能吃:牛要耕地,如果养牛的人,把牛喂瘦了,会受到惩罚?马要当交通工具代步拉车,还得上战场。牛和马在当时的社会风气和地位很高。
倒是能做一些麦粥和麦饭,还有其他种类的汤粥!做羹吃!做米饼还有面饼。那饼子是由米和麦做成,将这两种粮食捣碎,加上水,做成饼状,这就是当时的饼子了。
当然,秦朝人也有鹿.麋.豺.狼.兔.苽.米皮.猪肉可以吃!米皮是秦朝发明的。牛和熊.虎.豹.猴,这些是上流人(上层人)吃。雁.雉.鹰.雕.鸽.蛇.莽(蟒科蟒属).鼠.蝎,也能吃!
我:还是将谷物掺和在一起?做个粥汤吃吃!可以煮个鸡汤喝喝,也可以做个烤鱼吃吃,在烤鱼的表面撒上一点盐巴。
我:那香的嘞!直接香人个跟头,好吃的都说不出话来了!不过很可惜这里的调味料很少,要不然做出食物后,应该色香味俱全才对。
我:我总觉得差回事儿!但这么做,又可以保留食物本身的味道(没什么其他的味道,酸甜苦辣咸)!所以我在犹豫。
我:虽然,我一直在告诉我自己!犹豫就会败北!但对待他们,我竟生出了犹豫之心?!
我试着做出了,我刚才所说出的菜品,让两个官兵品鉴一番。
被怼的官兵说:你可不能烤啊!你一个一个的,烤下来要耽误多长时间呀?这吃饭可是重中之重的事儿,建长城相当于行兵打仗!你可得想好啊?处理食材也要费一些功夫,时间不待人!
另一个官兵说:你总不能让劳累了一天的民夫,自己烤吧!若真是如此,我们要你来干活有何用?本来就是不让民夫干,叫你干的活儿,你可不要(不能)推到民夫的身上。
我:我没打算给,民夫做烧烤之类的东西。如果是我,我会给民夫做,一些羹汤.饼子.肉汤类的,相当于大锅汤(大锅饭.大锅菜)。
我:这么做不耽误吃饭,人人都能吃到饭。若是烧烤会很耽误时间,耽误时间就干不好活,干不好活?腹中又有饥饿的声音!
我:督促的人,又在催促要好好干.好生干!别偷懒,这是千秋万世的好事,你们在这儿建不世之功,这一切都是给后来人看的!(督促的人,在加油打气,说一些积极向上.调动情绪.踏实肯干的话)
我:民夫就会因此积生怨念,不再安稳干活,吊儿郎当的跟混子无疑!因此,我只是给二位大人做做,我烤制的东西,尝尝我的手艺罢了。
两位官兵说:原来,你都知道!你能有这觉悟,就很不错了。
二人说完之后,尝了尝我做的东西!味道还凑合,也不是很难吃。
可他俩觉得我心思多.容易生乱子,不让我当厨娘,叫我当帮厨。
两位官兵说:你做的饭太难吃了!你别做饭了!
我:那我能做什么啊?求二位大哥给我个营生(工作)干干,我真的很可怜的,我在这世上无父无母.无亲人。我若是再不找个营生,我会被饿死的。
我把自己说的很可怜,在积极争取工作。
二位官兵大哥见此,相互对视一眼,交换了眼神说:这样吧?也别说我俩不帮你。我们这里倒还有一个活,是帮厨,平时就是帮着清理食材.刷刷碗筷,与水打交道,冬天手碰冷水会受冻。你愿不愿意干?
(殷商筷为箸.春秋早期为夹.唐朝为筋.宋朝为筷.明朝:吴中的船人和渔人忌讳,因为"箸"通"蛀",将"箸"称为"快"!后来根据民间所传,"快"改成了我们今天汉字所用的"筷"?古代盛食具:盘.盆.碗.盂.钵.豆.殷.敦.俎.案,勺子的名字是匕.或是为匙,鬲和甑都是古人常用的炊具,甑和鬲组合在一起?叫做甗!是科普,来自于互联网,侵权联系我删!但我完结之后,估计就删不了了,系统应该不会再允许?我进行修改!如果真成了这样,那我很抱歉,在这里表示我的抱歉,对不起!(很真挚.愧疚的歉意))
我积极的举手回答:报告!长官!我自然是愿意的,就算是手上生了冻疮,生了裂纹(手上生口子),都没有关系!
两位官兵,看我如此执着,还是答应了下来:好!
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