4.吃喝篇

  我们再来说说“穷村子”的吃食吧!

  我们骑车到了大孙各庄公社小宋各庄大队已经是快下午五点了。这个村的地和河北省相连，是顺义县最偏僻的村庄。我们了解了厂点的情况，与队干部进行了交谈。这个厂点是专门给玉石小动物做光亮工序的，磨玉给他们带来了不少的收入，对东坝的同志一直怀有感恩之情。由于地处偏远、交通不便，东坝的同志也是很难到这里来。这次知道我们要来，真是好好招待了一番。都七点多了，大家还在聊着天，他们给我们腾出了三间大北房，铺上了凉席，准备让我们在这里过夜，怕我们睡炕受潮，特意点了一把柴火，把炕烧热，大伏天睡热炕？面对这么实在的老乡，我们也不敢说什么！眼瞅着八点了，大家还在天南海北地聊着，没有一点晚饭的影子。我这个人没什么出息，在上小学时经历了可怕的三年自然灾害，饿怕了、饿出毛病了，一到饭点没有饭吃就烦躁，天也不会聊了，话也不爱说了，就想着吃饭。可是队干部一会儿说着感谢东坝的支持，一会又表示我们来这调研的不容易，就是不提吃饭的事。忽然间，我闻到隔壁房间烙饼的香味，不由自主地溜到那边，看见灶边上已经烙好了好几张饼，也顾不得身份，不讲礼貌，拿起一张吃了起来。做饭的人连忙说：“你别着急吃呀！村干部在鱼塘为你们打鱼呢！这村子没有什么好的吃食，除了白面就是黄瓜、西红柿什么的，老百姓家里的母鸡正是下蛋的时候，我们也不好去买，听说你们来了，就赶紧到鱼塘去打鱼，好有点荤腥招待你们。现在是伏天，鱼都沉底了，不好打，这不都快3个钟头了，还没打上来呢？”我问：“那为什么不早点打呢？”那人回答道：“这个村子穷，你们万一要是没来，这打鱼的开销就得队干部自己负担，这谁担的起呀！所以要等你们进村后，他们才赶紧抄网去鱼塘。”我们一边聊着，我这一边吃着，不一会就见几个青年人拿着一个脸盆冲进来，里面装着十几条大小不一的鱼，他们对做饭的人说道：“天儿太热，鱼扎底，实在不好捞，就弄来这么十几条小鱼，赶紧给东坝的同事做吧，他们肯定饿坏了！”落后的农业、贫穷的农村、朴实的农民，我们为他们能多一点收入，做什么都甘之如饴！

  最后再写几笔吃不上饭的经历。

  我们准备到一个村去，这个村子的名字不写也罢。公社干部陪着我们，并安排在该村吃午饭。这个村里还有一个人是在我们公司东坝上班，干机修的。他为了改善家乡面貌，把磨玉引进到这个村。原本我们想着，这个村有我们同事的家，村干部又做了安排，吃午饭肯定没问题，所以安排在中午时分到达该村。谁知厂点的情况竟然是：机器不响、电闸被卸、满院石头、屋内凌乱不堪。公社干部找队干部却找不着，我们就在院里干杵着！好容易来了几个老人，我们刚要问问情况，就听到：“你们这些坑人的玩意！队里让大家出钱搞副业，结果钱花了、房修了，都快两年了，一个大子儿没见着！什么支农，你们简直就是坑农！”我们想找个管事的也找不着，待公社干部回来后，我们一商量，“撤吧！”可是去哪找饭辙呢？回公社吧，饭点已过；附近的公社又都没有饭馆。此时公社干部说：“这附近上辇村那儿有个拖拉机站，是吃商品粮的，兴许能帮忙找点吃食。”于是我们饿着肚子骑了十几里到了拖拉机站，人家一听是东坝来到，特别热情，告诉我们他们这里也没有食堂，都是自己做、自己吃，随后用他们的煤油炉给我们煮了2斤干切面，还往面汤里撒了把盐，我们四人守着煤油炉，吃完了这一锅光棍面！


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