第72章 巡视门店,顾客服务体系
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开完会后,叶青云又召开了一次IT部门会议,看着坐在会议室的8个人,他发现这个团队也开始壮大起来了,环顾了四周,叶青云开口说:“今天早上管理层会议把大家提的问题讨论过了,明确会提供,但是具体的还得人力行政部拿出具体方案,到时大家看通知就好”
因为接下来要安排下半年的工作,叶青云觉得首先还得给他们一个甜枣,要不然员工没有动力啊,看到大家很开心,一方面可能是因为他们的需求被满足了,另外一方面是确实能给他们带来一些重要的福利,毕竟他们打工就是来赚钱的。
叶青云继续说:“我接下来可能会很忙,我会从你们中选一个产品经理出来,你们自己这段时间好好表现”
说完看到8个人开始蠢蠢欲动了,尤其是那2个技术经理,因为他们最有资格,而UI、测试、刚毕业的实习生可能没有机会了,所以他们最开心
叶青云给了福利和机会后,接下来就是安排工作了,继续说:“我们下半年部门重点工作,一个是继续优化和迭代ERP系统,把计划板块、财务板块两个内容增加进去,第二个是开发盯图系统,就是门店拓展规划、选址定位、选址评估到选址合同签订的一个系统”
叶青云说完,又看向两个技术经理,王雷和李斌,看到老板看向他们,他们有点紧张,但是很快他们又很自信的看着老板,叶青云发现两个心理状态还好,就开口到:“王雷,你来的早,之前也是跟我做ERP系统最多,你就继续负责这个,李斌你就负责盯图系统,有没有温恩提?
“没有问题”,王雷和李斌肯定的回复
最后,叶青云又跟部门的其他同事聊了一些工作和技术的事情,看到要午餐了,叶青云直接说:“今天中午我们部门就提前来个团建,这笔钱我出,走”
吃完饭叶青云就回教室继续上课,晚上他准备约龙叶一起去逛街,逛自己门店,这是他一直想去做的,想去体验下是不是门店规模快速扩张,服务质量有所下降。
下完课,叶青云和龙叶开车来到了解放西路,他知道晚上这边人流量会多一点,因为人多,服务质量才能更真实反映
不过叶青云和龙叶首先来到太平街小吃街这里,毕竟肚子很重要,龙叶说:”今晚我要吃长沙臭豆腐了,嗯,还有吃猪油粑粑、糖葫芦……”,就这样叶青云发现她的双手已经数不过来了,马上把自己的双手贡献出去,直到两只手数完后,龙叶才作罢,然后看向叶青云,问:“你记住了吗?”
“???”,叶青云头上顿时就感觉很多问号冒了出来,我在那里
看到叶青云一脸懵的样子,龙叶没好气的笑了出声,然后就拉着叶青云向美食扑了过去,叶青云负责买单、拿,以及吃剩下的,你说东西不好吃,NO,NO,NO,只是现在的价格和老板太实在了,每一份都是按照男人标准来的,女生自然就吃不完了,此处不接受反驳,龙叶说的
酒足饭饱思什么,不过现在不是时候,因为他们是带着任务出来的,先干正事,于是叶青云带着龙叶穿过拥挤人潮,向购物街走去,此时的人虽然也很多,但是跟太平街的人相比就少了很多,不过随着星城发展起来,人肯定会越来越多的,他们来到云朵解放西路店,首先看到门牌擦的还是很干净,没有发现后世在门口摆立牌,已经有十多人在里面挑选,没有音乐,这个后面需要加上去,进来后服务员根本没有打招呼,这个环节必须加上,另外整个门店只有两个人,都在服务顾客,收银台基本没有人……
看到一个问题,叶青云就拿手机记录一个问题,这些都是后续门店运营的基础,也是他后续跟那些国外品牌竞争的底气。
逛了一个小时后,叶青云和龙叶对视一眼,然后就往门口走去,龙叶问:“你不去跟店长沟通一下?”
“我不能去,这是王丽丽的事情,我不能干涉太多,如果要反馈,我也是把王丽丽叫过来一起说,现在店长也忙,我需要先跟王丽丽先讨论下,有些也不是店长的问题”,叶青云否定了龙叶的建议
看了下时间,还在八点,叶青云拿出手机给王丽丽打了电话:“丽丽姐,我现在在解放西路店,你有时间吗?”
“我中南这边,我现在过来”,王丽丽知道老板一般不给自己打电话,除非有重要的事情,所以很快就答应过来,然后直接打了一个车走
叶青云看到王丽丽风程仆仆的赶过来,有点过意不去,于是又到避风塘买了三杯珍珠奶茶,不要问为什么不买茶颜悦色,要问就是还没有出来。
三人找到了一个户外椅子上坐了下来,叶青云把奶茶递给两位后,开始说:“今天我和龙叶两个人来巡店,还是发现了很多问题的,想跟你一起聊聊怎么解决”
“好啊,其实我自己也发现很多问题,刚好跟你请教下”,王丽丽喝了一口后说
“那你先说,我们一起商量下”,叶青云还是觉得让对方说,如果是对方发现问题的,后续要去推动会更快,虽然自己下达指令也行,但是效果肯定没有那么好
“第一个就是我们现在门店一个店配两个人很明显不合理,建议需要根据不同的店,不同的时间配置不同,不能一刀切”,王丽丽提出了关于人员编制的问题
“嗯,这个我认同,我们可以根据营业额和门店规模来定编,另外员工排班要合理,高峰班人一定要多一点,具体的你可以和秦娟商量下,到时给我看看”,针对第一个问题,叶青云上辈子帮助运营做排班系统接触过,所以直接把解决思路说了出来
“好的,第二个就是我们现在服务的标准不够规范,导致不同门店的服务差异很大,这个我建议可以请外部专业老师帮助我们梳理一套标准服务流程,然后要求所有上岗的人员都必须学会”,王丽丽提出了第二个问题以及对应的解决方案,因为这个问题她思考过
“可以,这个建议不错,找外部老师的要找有实践经验的,不建议找学院派”,叶青云补充道
看到王丽丽没有提问题了,叶青云说:“好的,你这两个问题,我和龙叶也发现了,这个需要尽快解决,另外除了这些问题,还有……”
叶青云把刚才发现的问题又再说了一遍,又把自己的解决思路提了下
谈完问题后,王丽丽直接就去找秦娟去了,看的叶青云很是欣慰,这么拼,他觉得自己也应该拼一下,然后看向龙叶:“今晚我们就不回了,好吗?”
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